女人夏季如何養生才能夠擁有健康的身心,你知道女人夏季養生吃些什么對身體有好處嗎?今天小編就為大家推薦了一些能夠幫助女人們在夏季養生的五彩豆類,女士朋友們趕緊去看看吧!
夏季養生 五彩豆類養女人身
毛豆是膳食纖維之王。
毛豆既富含植物蛋白,鉀、鎂元素和B族維生素也特別豐富。更值得一提的是,嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%,是蔬菜里的纖維冠軍,有助于控制血糖和血脂。
此外,夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食欲不振造成的營養不良、中暑等情況。毛豆可直接帶皮煮著吃,也可用來炒著吃,如毛豆炒雞丁。
綠豆清熱解暑。
研究證明,綠豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如類黃酮、單寧、皂甙等。綠豆中還有生物堿、豆固醇以及大量的膳食纖維等。
因此夏季吃綠豆清熱解毒,緩解中暑。綠豆常見的吃法是熬粥或熬湯,做成綠豆沙也是不錯的選擇。
紅豆消腫除濕。
中醫角度來說,紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。夏天人體易水腫,吃紅豆不失為一種好的消腫食療方法。
現代研究表明,紅豆富含膳食纖維、鉀、B族維生素等多種營養物質。紅豆可以與大米搭配煮成紅豆飯,也可以當成主食的餡料,如紅豆包。
豌豆改善視力。
按照《中國食物成分表》,每100克豌豆中含維生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多,而天熱出汗會丟失一部分B族維生素,因此豌豆很適合夏天食用。
豌豆中含有大量的胡蘿卜素、葉黃素,對保護視神經、改善視力非常有益。鮮豌豆在春季上市,現在買到的干豌豆可以用來煮粥,或者磨成面粉后制作點心。