維生素幾乎是每個家庭都會備有的營養(yǎng)素，可以根據(jù)自己的不同情況來適當食用維生素，維生素的作用及功效分別都有哪些?復(fù)合維生素是什么意思?我們?nèi)粘７玫木S生素c的作用是什么?生活哪些人不能吃維生素?

　　心臟病患者：避免維生素E有研究發(fā)現(xiàn)，患有心臟病的人如果大量的補充維生素E，心臟衰竭及發(fā)病后住院危險分別會增加13%和20%。此外，過量的補鉀也會增加心悸和心律失常危險。

　　糖尿病患者：別補維生素B3糖尿病患者如果大劑量的補充維生素B3(每天補17毫克或以上)會導(dǎo)致血糖升高。而且補充的劑量越大，造成的血糖問題就越嚴重。>>>維生素c的作用 預(yù)防癌癥促進骨骼的生長

　　患有骨質(zhì)疏松癥者：別補維生素A血液中磷水平如果過高，容易導(dǎo)致骨骼鈣質(zhì)流失，加重骨質(zhì)疏松癥危險。專家建議每天補磷不超過250毫克，大劑量補充維生素A與骨骼礦物質(zhì)密度降低密切相關(guān)。

　　患胃潰瘍者：別補維生素A研究發(fā)現(xiàn)，當胃潰瘍患者吃治療胃潰瘍藥物的同時，如果補充了維生素A，會嚴重削弱后者的藥效。除維生素外，腎病和前列腺癌患者也好不要補鈣。

　　補品不要隨便吃，鈣也不要隨便補，有研究發(fā)現(xiàn)，每天補充500-1000毫克鈣的前列腺癌患者，骨骼礦物質(zhì)流失更嚴重。健康的運動才是增強骨骼力度的有效方法。

　　維生素該如何正確使用?

　　(一)維生素片劑

　　選擇維生素片劑時，要選擇那些不只含有維生素，還含有微量元素的片劑，因為我們身體缺少許多微量元素。服用維生素還要注意劑量問題，因為劑量對于健康人和病人有很大差別的。因此，選擇正確劑量的維生素必須要詢問醫(yī)生，不能任意服用。

　　(二)多種維生素

　　一個健康的、不偏食的人沒有必要長期服用多種維生素。在不良的生活環(huán)境中生活的人、生理和心理負擔過重的人及一些偏食的人需要用維生素類食品或藥物來調(diào)節(jié)人體。冬季，人們適當服用一些多種維生素類藥物和礦物質(zhì)補品是有好處的。>>>關(guān)于維生素E的這些常識你知道多少

　　(三)水溶性維生素

　　維生素是個大家族，目前被發(fā)現(xiàn)的已有20多種，可以分成脂溶性維生素和水溶性維生素。維生素A、D、E、K都屬于脂溶性維生素，它們的特點是可以溶于脂類，所以可以貯存體內(nèi)，若長期大量攝入在人體內(nèi)蓄積就會引起中毒。維生素C和B族維生素屬于水溶性維生素，它們的特點是溶于水，可以由尿液排出體外，不能在體內(nèi)貯存，所以服用這類維生素是相對安全的。

　　(四)維生素有成癮性

　　專家提醒注意的一點是維生素有一定的成癮性。人為地過量服用維生素類藥物可能會上癮，成癮后一旦停止服用，會出現(xiàn)維生素缺乏癥的癥狀，需要重視。