高血壓是危害我們健康的一大殺手，如何發(fā)現(xiàn)高血并有效的治療?日常生活中我們要如何做才能很好的預(yù)防高血壓的發(fā)生?高血壓的癥狀都有哪些?高血壓的治療與飲食都有什么需要大家注意的?今天郭冀珍老師通過健康一身輕視頻節(jié)目都大家講講遠(yuǎn)離高血壓做好哪4件事?

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是上海市高血壓研究所主任醫(yī)師、教授，全國(guó)健康教育首席專家郭冀珍老師，給大家講解遠(yuǎn)離高血壓做好四件事。

　　該視頻主要文字介紹：

　　高血壓吃什么好

　　一、高血壓食療(以下資料僅供參考，詳細(xì)需咨詢醫(yī)生)

　　(1)芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長(zhǎng)的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

　　(2)菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。

　　(3)綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。

　　(4)荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>

　　(5)醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

　　(6)糖醋蒜：糖、醋漫泡1個(gè)月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個(gè)月，適用于頑固性高血壓。

　　(7)羅布麻五味子茶：羅布麻葉6克，五味子5克，冰糖適量，開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓，改善高血壓癥狀，并可防治冠心病。

　　(8)何首烏大棗粥：何首烏60克、加水煎濃汁，去渣后加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。

　　(9)淡菜薺菜湯：淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對(duì)降壓有效。

　　(10)胡蘿卜汁，每天約需1000毫升，分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。

　　(11)靈芝湯：將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時(shí)，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。

　　(12)煮熟雞蛋，將雞蛋清剝?nèi)コ粤耍瑢㈦u蛋黃放入碗里，研碎，加適量醋，攪勻，吃下去。長(zhǎng)期服用，高血壓者可以降低。

　　(13)胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

　　(14)大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會(huì)兒食用。

　　(15)葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

　　二、高血壓吃什么對(duì)身體好?

　　1、多吃防治高血壓的食物，如

　　菌類：靈芝、黑木耳、白木耳、香菇;

　　葉菜類：芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等;

　　根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;花、種子、堅(jiān)果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心;

　　水產(chǎn)類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;

　　動(dòng)物類：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。

　　水果：蘋果、西瓜、鮮梅、檸檬。

　　2、宜多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。飲食宜多食鉀食物。

　　高血壓的癥狀

　　1.頭暈：頭暈為高血壓多見的癥狀，也是高血壓初患者的主要癥狀表現(xiàn)。有些是一過性的，常在突然下蹲或起立時(shí)出現(xiàn)，有些是持續(xù)性的。頭暈是病人的主要痛苦所在，其頭部有持續(xù)性的沉悶不適感，嚴(yán)重的妨礙思考、影響工作，對(duì)周圍事物失去興趣，當(dāng)出現(xiàn)高血壓危象或椎-基底動(dòng)脈供血不足時(shí)，可出現(xiàn)與內(nèi)耳眩暈癥相類似癥狀。

　　2.頭痛：頭痛亦是高血壓常見癥狀，多為持續(xù)性鈍痛或搏動(dòng)性脹痛，甚至有炸裂樣劇痛。常在早晨睡醒時(shí)發(fā)生、起床活動(dòng)及飯后逐漸減輕。疼痛部位多在額部?jī)膳缘奶栄ê秃竽X勺。

　　3.煩躁、心悸、失眠：高血壓病患者性情多較急躁、遇事敏感，易激動(dòng)。心悸、失眠較常見，失眠多為入睡困難或早醒、睡眠不實(shí)、惡夢(mèng)紛紜、易驚醒。這與大腦皮層功能紊亂及植物神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān)。

　　4.注意力不集中，記憶力減退：早期多不明顯，但隨著病情發(fā)展而逐漸加重。因頗令人苦惱，故常成為促使病人就診的原因之一，表現(xiàn)為注意力容易分散，近期記憶減退，常很難記住近期的事情，而對(duì)過去的事如童年時(shí)代的事情卻記憶猶新。

　　5.肢體麻木：常見手指、足趾麻木或皮膚如蚊行感或項(xiàng)背肌肉緊張、酸痛。部分病人常感手指不靈活。一般經(jīng)過適當(dāng)治療后可以好轉(zhuǎn)，但若肢體麻木較頑固，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，而且固定出現(xiàn)于某一肢體，并伴有肢體乏力、抽筋、跳痛時(shí)，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診，預(yù)防中風(fēng)發(fā)生。

　　6.出血：較少見。由于高血壓可致動(dòng)脈腦硬化，使血管彈性減退，脆性增加，故容易破裂出血。其中以鼻出血多見，其次是結(jié)膜出血、眼底出血、腦出血等，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在大量鼻出血的病人中，大約80%患高血壓。

　　本期嘉賓介紹

　　郭冀珍，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院高血壓科、上海市高血壓研究所主任醫(yī)師、教授。全國(guó)健康教育首席專家、中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)高血壓健康教育(上海)中心主任。畢業(yè)于中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)。曾赴德國(guó)、美國(guó)進(jìn)行高血壓基礎(chǔ)研究3年余。

　　主要從事降壓藥物對(duì)高血壓病所致腦部小血管、腎血管損傷的保護(hù)作用以及伴胰島素抵抗的高血壓病人診斷和治療方面的研究。 “高血壓合并腦部小血管病危險(xiǎn)因素與干預(yù)治療”、“阻斷RAS系統(tǒng)對(duì)高血壓及/或糖尿病人腎保護(hù)作用臨床及機(jī)理研究”、“伴胰島素抵抗的高血壓病人診斷及優(yōu)化治療方案”等課題分別獲“上海市科技進(jìn)步獎(jiǎng)”、“上海醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)”二、三等獎(jiǎng)。2001年獲衛(wèi)生部疾控司授予的“高血壓健康教育卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。2005年獲衛(wèi)生部、中國(guó)記協(xié)頒布的“健康知識(shí)傳播”一等獎(jiǎng)。2006年所著《控制高血壓享受美好人生》收入《相約健康社區(qū)行巡講精粹》獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、同年獲衛(wèi)生部精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)頒布的全國(guó)相約健康社區(qū)行活動(dòng)“特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”及“優(yōu)秀專家獎(jiǎng)”。

　　任《中國(guó)循環(huán)雜志》《中華高血壓雜志》《中國(guó)新藥與臨床》《心腦血管病防治》《家庭用藥》雜志編委。主編《名醫(yī)談百病科普叢書——高血壓》、《控制高血壓享受美好人生》、《如何防治高血壓病》等書籍。其中，《控制高血壓享受美好人生》——系列科普叢書，獲2006年國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。先后發(fā)表科研論文100余篇，科普文章百余篇。

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