女人在更年期的時(shí)候飲食上要注意很多，你知道女人更年期吃什么好嗎?哪些食物是適合女人們?cè)诟昶诘臅r(shí)候吃的呢?哪些食譜能夠幫助女人們緩解更年期的各種不適呢?趕緊去下文了解一下吧!
1、麻婆豆腐
[原料I嫩豆腐塊400克，肉湯120毫升，姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣醬碎、辣椒面、花椒面、黃酒、精鹽、味精、醬油各適量。
[做法]豆腐塊眾水，南置中火上，將油燒至六成熱，故人牛肉末煽炒，加豆瓣醬炒香，放姜末、蒜泥炒出味，加豆鼓炒勻;放辣椒面，待炒出紅油時(shí)加入肉湯、黃酒、醬油、精鹽燒沸，再下豆腐，用小火燒至冒泡時(shí)加味精，生粉勾熒收汁;后下青蒜苗，炒斷生即起鍋，撤上花椒面即成。>>>更年期綜合癥的表現(xiàn) 6癥狀預(yù)示更年期要來(lái)到
[功效]清熱解毒，健脾益氣，滋補(bǔ)肝腎，生津潤(rùn)燥。適用于更年期有食欲不佳、疲乏無(wú)力、心情煩躁等癥狀者食用。
2、豆腐干炒芥菜
[原料]豆腐干50克，芬菜150克，蔥、姜末各10克，精鹽少許，酷適量，醬油10克，味精1克，植物油50克。
[做法]豆腐干切成小片;芥菜洗凈去根，切成小段，放盤中備用。炒鍋上火，注油燒熱，下蔥姜末炒出香味，放芥菜、豆腐于、稻鹽、酷、醬油炒熟，撤味精炒勻，盛入盤中即成。
[功效]適用于更年期肝火血熱引發(fā)頭痛、目痛者。>>>女性更年期飲食調(diào)養(yǎng)第一
3、素?zé)蟀撞?/b>
[原料]大白菜200克，花椒7粒，油30克，精鹽適量，醬油5克，味精1克。
[做法]將大白菜洗凈，用刀片成一寸大小的薄片;炒鍋上火，放油，待油稍熱放花椒炸至黑色，將白菜塊故人，大火稍炒，放精鹽、醬油、味精，炒勻即可離火盛入盤中。
[功效]大白菜性味甘、微寒，有清熱利水、養(yǎng)胃的作用?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，大白菜含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。適用于更年期骨質(zhì)疏松者。
