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食物防癌果蔬位居榜首 一天食用多少最適宜(3)

  如何預防癌

  1、少開窗半小時

  很少有人知道,裝修污染除了甲醛外,還有一種很強的致癌氣體,氡及其子體。它一般藏在花崗巖、水泥、瓷磚里,沿著這些地方的裂隙擴散到室內,通過呼吸道進入人體,時間長了,就會誘發肺癌。其實,只要每天開窗半個小時,氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外,天然氣燃燒后也會產生氡,所以廚房燒水時,好打開窗戶,關閉與居室連接的門。

  2、用干毛巾擦背>>>五行蔬菜湯 專家教你防癌治病新方法

  日本曾掀起過一股用干毛巾擦背的熱潮。東京大學副校長水野教授研究指出,這可以起到防癌作用,因為摩擦受熱會激活背部皮下肌肉組織里一種細胞,能起到吞蝕并破壞癌細胞的作用。對于中老年人來說,不管是搓、擦還是撓背部,都是一種很好的保健方法。或者用干毛巾兩端,直式、橫式反復摩擦整個背部10分鐘左右,直到皮膚通紅發熱為止。

  3、就著蔥蒜來吃飯

  在我國,胃癌發病率低的省份,是蔥蒜種植大省山東。長江以北胃癌死亡率低的4個縣中,第一位的是山東蒼山縣,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。這和大蒜素有抗氧化作用,可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合后才會產生蒜素,而且非常不穩定,一旦遇熱很快會失去作用。因此好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。

  4、喝豆漿可防女性癌

  美國癌癥研究協會指出,常喝豆漿的女性患乳腺癌風險大大降低。大連營養學會副秘書長、大連市中心醫院營養科主任王興國告訴記者,這是因為豆漿中有一種很像雌激素的物質,叫大豆異黃酮,能起到以假亂真的作用,和抗癌藥物的機理非常相像。它對所有和雌激素有關的癌癥都有預防作用,比如乳腺癌、子宮內膜癌、宮頸癌和前列腺癌。>>>如何預防癌癥 警惕癌癥15癥狀

  5、每天走路1小時

  《讀者文摘》雜志曾告訴大家,每天飯后散步30分鐘,或者每周散步四小時,能使患胰腺癌的風險減少一半。哈佛大學公共衛生學院針對7萬人的長期研究也發現,每天只要走路一小時,就可以降低一半患大腸癌的幾率。

  6、一口飯嚼30次

  有調查證明,吃飯老是囫圇吞棗的人,患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔,降低患胃腸道癌癥風險。此外,美國佐治亞大學實驗發現,唾液有很強的“滅毒”作用,能讓導致肝癌的罪魁禍首黃曲霉素的毒性,在30秒內幾乎完全消失。因此,按照一秒鐘咀嚼一次來計算,一口飯好嚼30次,才具有防癌作用。

  結語:想要做好防癌工作不僅要在自己的飲食上下功夫還需要大家注意自己的生活習慣,一個好的生活習慣很大程度上也能預防癌癥的發生,所以飲食與生活習慣都須要大家重視起來,不吸煙不嗜酒。

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