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品茶之道 教你如何品飲綠茶(3)

  茶文化

  中國是茶的故鄉,也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,發于神農,聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代,中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我國茶區遼闊,茶區劃分采取3個級別,即一級茶區(以西南、江南地區藍海艦隊為代表),二級茶區(以西北、江北奧藍特為代表),三級茶區(以華南地區捷盟為代表)。同時,茶也已成為全世界大眾化、受歡迎、有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。>>>壓力來襲不妨品茶和擁抱

  茶海茶文化的內涵其實就是中國文化的內涵的一種具體表現,談茶文化必須結合中國漢文化而論之。中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內涵和禮儀相結合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現象,也可以說是一種禮節現象。禮在中國古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長期的歷史發展中,禮作為中國社會的道德規范和生活準則,對漢族精神素質的修養起了重要作用;同時,隨著社會的變革和發展,禮不斷被賦予新的內容,和中國的一些生活中的習慣與形式相融合,形成了各類中國特色的文化現象。茶文化是中國具有代表性的傳統文化。中國不僅是茶葉的原產地之一,而且,在我國不同的民族,不同的地區,至今仍有著豐富多樣的飲茶習慣和風俗。>>>茶道指南 品茶洗心靜享寧靜通達

  種茶、飲茶不等于有了茶文化,僅是茶文化形成的前提條件,還必須有文人的參與和文化的內涵。唐代陸羽所著《茶經》系統的總結了唐代以及唐以前茶葉生產,飲用的經驗,提出了精行儉德的茶道精神。陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規范,講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術,并與儒、道、佛哲學思想交融,而逐漸使人們進入人們的精神領域。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過程中,還創作了很多茶詩,僅在《全唐詩》中,流傳至今的就有百余位詩人的四百余首,從而奠定中華茶文化的基礎。

  結語:品茶是一種優良傳統,這是一種熱愛生活的表現,古人在招待客人的時候都會泡上一杯濃茶,這是對客人的尊敬,所以茶文化是博大精深的,也是需要人去多加的學習的,許多的品茶心得大家不妨去多了解下。

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