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20130207天天養生:王鴻謨講補腎的食物有哪些

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:周偉

發表時間:2024-12-06 10:51

  腎乃先天之本腎主藏精,腎的健康還關系著腰的健康,那么你知道如何來保護腎么,你知道有哪些食物來補腎嗎?今天我們請來了王鴻謨做客天天養生給我們講解補腎的食物有哪些

  本期節目請到的嘉賓是中國中西醫結合學會診斷專業委員會主任王鴻謨,講補腎的食物有哪些。

  該視頻主要文字介紹:

  補腎的食物有哪些

  狗肉

  狗肉味甘、咸,性溫,具有益脾和胃、滋補壯陽作用。狗肉有“安五臟,輕身益氣,益腎補胃。暖腰膝,壯氣力,補五勞七傷,補血脈”等功效。用黑豆燒狗肉,食肉飲湯,可治療陽痿早泄。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。狗肉性溫熱,多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者,不宜食用。

  羊腎

  羊腎又名羊腰子。含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。其味甘,性溫。有生精益血、壯陽補腎功效。羊腎能“補虛損,陰弱,壯陽益腎”。適用于腎虛陽痿者食用。

  鴿肉

  白鴿的繁殖力很強,性欲極強,雌雄交配很頻密,這是由于白鴿的性激素分泌特別旺盛所致,所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品,認為它具有補益腎氣、強壯性機能的作用。白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉,據測定白鴿蛋和白鴿肉一樣,含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分,它的營養價值很高。

  何首烏

  補肝腎,益精血,用于更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。

  首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。

  海參

  滋陰潤燥,用于經前緊張綜合征及更年期綜合征。

  海參冰糖羮:水發海參100克,加水煮爛,調入冰糖。

  龜甲

  陰虛血熱沖任不固的崩漏,月經過多。慢性腎炎的高血壓。

  枸杞甲魚:甲魚1只,枸杞30克,加水燉2小時。

  鱉甲

  軟堅散結用于乳腺增生,子宮肌瘤。

  鱉甲夏枯草湯:剝取鱉甲1只,夏枯草50克,共煮1小時。

  百合

  養陰清心安神,治療更年期綜合征。

  西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥。

  當歸

  用于血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產后腹痛。當歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

  當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸后加入雞蛋再煮1小時

  阿膠

  用于血虛經少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優于鐵劑,改善體內鈣平衡,可用于尿毒癥腎性貧血。

  阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。

  龍眼干

  用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。

  龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。

  黑豆

  用于腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

  黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。

  黑芝麻

  補肝腎,益精血,用于精虧血少的月經病及男科病。

  黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。

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  本期嘉賓介紹

  王鴻謨

  王鴻謨:1927年生,河北樂亭人。1952年北京鋪仁大學中文系畢業后入中央文學研究所學習一年,1953年畢業。歷任中國作家協會創作委員會干事,《新觀察》雜志編輯、記者,人民文學出版社編輯、組長、當代文學編輯室主任,編審。主要從事文學編輯工作,先后編輯、審閱、出版長篇小說80余部,曾數獲全國長篇小說優秀編輯獎。1953年開始發表作品。1980年加入中國作家協會。著有縮寫本《紅旗譜》、《前驅》等。1988年,作為中國漢語專家赴朝鮮工作兩年,并獲朝鮮頒發的二級國際友誼勛章。

  王鴻謨教授,首都醫科大學教授,主任醫師,博士生導師,北京市名老中醫,中國中西醫結合學會診斷專業委員會主任,國際生物醫學特征辨識學會副主席,中國針灸學會經絡研究分會委員,《中華臨床醫藥雜志》副總編,中國國家自然科學基金委員會評審專家,中國老年保健學會養生專家。

  從事中醫教學、醫療、科研等工作40多年,擅長察色切脈診病,針藥并用治愈疑難重病。在創建中醫色診學、診法客觀化、完善辨證體系、還原構建經絡系統、體表-內臟多層次對應相關等方面多有建樹,取得了公認的學術成績,具有重要的學術影響,研究成果為中外學術界廣泛關注。北京電視臺《養生堂》主講嘉賓。

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