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20130412天天養生視頻:王興國講抗衰老食物

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:周偉

發表時間:2024-12-06 10:50

  為什么有些人看上去永遠是那么的年輕呢?這是為什么他們真的會長生不老么?今天我們請來了王興國做客天天養生視頻給我們講解抗衰老食物。

  本期節目請到的嘉賓是遼寧省營養學會理事、大連市營養學會副秘書長王興國,講抗衰老食物

  該視頻主要文字介紹:

  抗衰老食物

  杏干和杏仁

  《黃帝內經·素問》把杏列為五果之一,提出“毒藥攻邪,五谷為養,五果為助,五畜為宜,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”。常吃杏干、杏仁能延年益壽。

  桑果汁

  用桑葚榨制的汁液中含有豐富的維生素E、C,以及微量元素鈣、磷等,具有補血養陰、益精健身作用,常飲可預防動脈硬化。

  香菇

  含有豐富的維生素、無機鹽及微量元素,還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。可以抑制血清和肝臟中膽固醇上升,可預防動脈硬化癥,降低血壓。還有一種干擾素誘導劑,能誘導人體產生一種干擾病毒的干擾素,從而提高機體免疫力。

  大棗

  有抗衰老和延年益壽的作用。

  龍眼

  又稱桂圓,含有葡萄糖、蛋白質、脂肪、維生素A和維生素B等。具有養血安神,駐顏抗衰的作用,主治年老體弱,氣血不足,腦力衰退。

  海參

  典型的高蛋白、低脂肪食物。海參中含明膠較多,還含有大量粘蛋白,有抗衰、耐老的作用。《本草從新》載:“補腎益精、壯陽療痿。”常吃海參,能夠健美、長壽。

  蜂蜜

  “安五臟,益氣補中,久服能強志輕身,延年益壽”。蜂蜜中含有腦細胞活動所需的能源葡萄糖和果糖,常吃能提神補腦,耳聰目明,身手矯健,容光煥發。

  芝麻

  能“補五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。久服,輕身不老”。芝麻中含有維生素E、卵磷脂等抗衰老物質,能使皮膚光澤,延年益壽。

  酸奶

  富含維生素A,具有增強免疫功能作用。酸奶還含有8種酸性寡糖、5種中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。

  松子

  《海藥本草》載:“松子,濕腸胃,久服輕身延年不老。”現代醫學研究發現,松子能降低血脂水平,防止動脈粥樣硬化,可預防缺血性或出血性腦病,有抗衰益壽的作用。

  核桃

  《食療本草》中寫道:“常服令人能食,骨肉細膩光滑,須發黑澤,血脈通潤。”常食核桃可降低血清膽固醇,防止心血管病,對尿路結石和老年性慢性支氣管炎也有良好療效。

  魚肉

  富含一種特殊的多鏈不飽和脂肪酸,能降低血脂、抑制血小板凝集。因此,常吃魚能預防腦血栓、腦卒中和心肌梗死的發生。魚中還含有聚合非飽和脂肪酸,能預防乳腺腫瘤、神經性偏頭痛及冠心病。

  黑木耳

  具有滋潤強壯,清肺益氣,補血活血,清滌胃腸之功效。含有豐富的蛋白質、碳水化合物、各種維生素,肥胖病、糖尿病、高血壓、高血糖病人食之非常有益。

  蘿卜

  多功能良藥,有促進胃腸蠕動,助消化的功能。蘿卜中所含的酶類,能分解亞硝胺,使致癌物失去作用。還含有殺菌素,能抵抗傳染病對機體的侵襲。

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  本期嘉賓介紹

  王興國

  大連市中心醫院營養科主任,主任醫師。原在大連醫科大學附屬第二醫院就職,2010年3月調入大連市中心醫院。現為遼寧省營養學會理事、大連市營養學會副秘書長。

  1988年考入廣州中山醫科大學(現中山大學)醫學營養學系,師從營養學家何志謙教授。1993畢業后從事臨床營養工作至今。在完成住院病人營養配餐、臨床營養支持、營養門診咨詢、臨床營養學教學、公共營養師培訓等業務工作的同時,發揮自己的專業優勢,與各個媒體合作,開展營養宣傳教育工作。近年來,出版飲食營養保健類著作10余部,發表學術論文多篇;科普文章數百篇,科普講座百余場。2008年搜狐的博客“營養師王興國的觀點”被評為“搜狐十大健康衛士”博客。

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