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芒種養生 飲食宜多吃瓜類補腎養胃(3)

  金形人

  健脾益氣首選薏苡仁沙參

  體質特點:體形比較瘦小,但肩背較寬,方形臉,四肢清瘦,鼻直口闊,動作敏捷,膚色較白。>>>芒種節氣養生 “清補”有大講究

  飲食調養:宜以健脾、益氣、養陰為主的食物或藥食兩用之品,如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、椰子、木瓜、香瓜等。

  藥膳可選擇“薏苡杏仁粥”:杏仁10克,薏苡仁30克,粳米100克,冰糖少許。薏苡仁、粳米淘洗干凈,杏仁去皮,洗凈。先將薏苡仁、粳米放入鍋中,加適量水,武火煮沸,再以文火熬煮至半熟,放入杏仁,繼續用文火熬煮到米熟粥成,加入冰糖即成。有健脾祛濕,補肝的功效。

  火形人

  養陰生津“瓜族”當家

  體質特點:皮膚赤色,脊背肌肉寬厚,臉形瘦尖,頭小,肩背髀腹勻稱,手足小,步履穩重,性情急。

  飲食調養:宜進食養陰生津的食物,如白茅根、涼瓜、西瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。>>>芒種節氣嚴防“夏打盹” 養生防病五要訣

  藥膳可選擇“絲瓜粥”:鮮絲瓜1條,粳米100克,白糖少許。將鮮絲瓜去皮和瓤;粳米淘洗干凈備用。將粳米放入鍋內,鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米的塊,放入鍋內,加入清水適量,置武火上澆沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。鮮絲瓜嫩者可不去瓤,直接切塊做粥。有清熱解毒,涼血通絡,潤肌膚的功效。

  土形人

  防濕熱困脾“五葉蘆根飲”佳

  體質特點:皮膚黃色,面圓,頭大、肩背豐厚,腹大,大腿到跳脛部都生得壯實,手足不大,肌肉豐滿。

  飲食調養:應避免暴飲暴食,以防損傷脾胃。宜進食健脾清熱祛濕的食物為主,如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、冬瓜、茯苓、西紅柿、西瓜、木瓜等。

  藥膳可選擇“五葉蘆根飲”:藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克,鮮蘆根、枇杷葉、佩蘭葉各30克,冬瓜60克,白糖適量。將上料洗凈,先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml,再加入其他藥同煎10分鐘,調入白糖即成。有芳香化濕,健脾醒胃的功效。

  結語:芒種的到來標志著夏天高溫天氣的到來,在這炎熱的季節,我們要格外注意我們的飲食和衛生,一不小心就可能遭受到疾病的侵襲,大家可以根據小編的文章選擇合適的養生食物。

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