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吃什么補腎 5大食譜補腎健脾胃

  人到中年第一想到的就是要補腎,其實你可以不急著補腎而是要健脾胃,在健脾胃的基礎上再來補腎那效果會更好。那么我們吃既可以補腎又可以健脾呢?補腎的食物有哪些?與小編一起來看文章吧!

  吃什么補腎

  黑米紅棗雜豆粥

  食材:黑米、血糯米、冰糖、紅棗、花生、黑芝麻(熟制)、蓮心、紅豆、黑豆、紅腰豆、花蕓豆

  做法:

  1、除冰糖、黑芝麻(熟制)外的所有食材洗凈后浸泡。其中,蓮心約1個多小時、紅棗約2個小時、紅豆、黑豆、紅腰豆、花蕓豆要稍微浸泡的時間長一些,約3、4個小時、黑米和血糯米只要泡至脹發、花生不必浸泡洗凈備用就行;

  2、把浸泡后的紅豆、黑豆、紅腰豆、花蕓豆放入鍋中,然后根據全部食材的多少和自己對于成品稠度的需要加入適量的水,水要一次性加足(等下如覺多的話可以舀出但盡量不要再另行添加);>>>吃什么補腎 33種食物創史上全補腎方法

  3、大火煮開后轉中小火,煮至鍋中的豆粒有7、8分熟(將開未開花前)的時候,加入紅棗、蓮心,以及泡發好的黑米、血糯米;

  4、繼續中小火慢煮,至豆粒和米粒開花時,加入洗凈的花生豆續煮;

  5、等鍋里的豆粒、米粒酥軟至自己想要的程度時,用適量的冰糖調味,關火前再撒上一大把炒熟的黑芝麻即可。

  山藥羊肉湯

  材料:羊肉、雞皮糙山藥各200克,胡蘿卜各6片,青蒜1根,當歸2片,枸杞子15毫升,川芎、黃芪、姜各4片,黑棗4粒,高湯1000毫升,水500毫升,米酒120毫升,鹽5毫升

  做法:

  1.青蒜洗凈,切斜片;山藥去皮切塊;胡蘿卜去皮切片;>>>吃什么補腎 三食療方補腎益氣

  2.山藥,胡蘿卜,羊肉一起放入盅內,加入其他配料(鹽出鍋時加),并用耐熱膠膜包住盅口,蓋上盅蓋,移入蒸鍋加熱水,蒸30-40分鐘。

  3.熄火前加入鹽和青蒜片,盛入碗中即食。

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