枸杞核桃豆漿
材料：黃豆50克，核桃25克，枸杞5克，純凈水1000毫升。
做法：
1、把黃豆、核桃、枸杞沖洗干凈，一起放入豆漿機的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時以上效果更好);
2、倒入純凈水至水位線，接通電源，選擇“富纖豆漿”，按下啟動開關;
3、10幾分鐘后豆漿機鳴響，枸杞核桃豆漿即制作完畢;
4、喜甜的食用時可加入蜂蜜拌勻即可。
5、如果沒有豆漿機可以把浸泡后的黃豆、核桃和枸杞混合，加適量水用粉碎機打碎成漿狀(黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時以上);
6、然后加純凈水一起倒入鍋里，大火煮開后轉小火煮10分鐘即可。
參芪補腦湯
材料：豬腦1個，天麻，黃芪，沙參，枸杞，杜仲，當歸適量，姜酒，油，醬油，冰糖
做法：
1.豬腦泡在水里，小心地把表面的血絲挑出來，用細細的流動水沖洗干凈，放入燉盅內。
2.天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當歸等藥材分別用水洗干凈表面的灰塵，也放入燉盅內。倒入一碗礦泉水，蓋上盅蓋，放入蒸鍋中，隔水小火蒸一個半小時。
結語：以上小編給大家推薦的八種補腦食物，有些食物可以當做日常的小零食來食用，除了可以用食物來達到補腦的效果，我們還可以通過閱讀鍛煉來提升我們的大腦記憶力，有助改善大腦的靈活性。
