蜂蜜是女性佳良品，不僅可以美容養(yǎng)顏還能調(diào)理改善體質(zhì)，老年人也需要經(jīng)常食用蜂蜜，既然大家都很喜歡食用蜂蜜，那你對蜂蜜的作用與功效都了解多少呢?蜂蜜水什么時(shí)候喝好?你知道蜂蜜減肥法都有哪些?現(xiàn)在一起來看文章吧。

　　蜂蜜的作用與功效

　　蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等。此外，蜂蜜還有強(qiáng)大的功效，

　　下面簡單為您介紹八種較為常見功能。

　　1.蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用對心血管病人很有好處;

　　2.蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

　　3.食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對疾病的抵抗力;>>>蜂蜜的作用與功效 15種聞所未聞蜂蜜食療方

　　4.蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;

　　5.蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無法生長;

　　6.失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi))，可以盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng);

　　7.蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果)。

　　8.蜂蜜能解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

　　蜂蜜食用禁忌全手冊

　　1.豆?jié){蜂蜜不宜沖食豆?jié){

　　蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。>>>生姜蜂蜜水的功效 淡斑美白抗衰老無死角

　　2.蜂蜜不能與豆腐一起吃

　　豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜一起吃易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者一起吃不利于人體的生化反應(yīng)。