夏季養胃14妙招
定時定量進食：
養成定時定量進食的良好習慣，一日三餐(中間可加水果)，每餐六七成飽即可，進食太多會加重胃的負荷;零食應少吃，否則會使胃工作紊亂;如果為了減肥而忍饑挨餓，則會損傷胃黏膜，這些都容易導致胃病的發生。
進食溫度適宜：
飲食的溫度以不燙不涼(即40～50攝氏度)為宜。過冷飲食，會使胃黏膜血管收縮，血流量減少，影響胃的功能，同時還會刺激胃蠕動，甚至產生胃痙攣;過熱飲食，則會燙傷胃黏膜。降低其保護作用，還能使胃黏膜血管擴張，導致胃黏膜出血。
食物結構合理：
動物性食品、油膩食物、黏食等不易消化，過多食用會加重胃腸負擔，影響吸收;過細的米面等食物中，微量元素、維生素及纖維素含量較少，長期食用會造成機體營養不良，導致各種生理功能下降。因此，吃東西時好合理安排葷素、粗細(糧)的搭配。
避免辛辣：
經常大量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、蔥、姜、蒜等，會使胃黏膜因受刺激而長期處于充血狀態，進而引發慢性胃炎。因此，應少食這些食物。
補充維C：
維生素c對胃有很好的保護作用，能促進胃發揮功能，增強抗病能力。因此，要常吃富含維生素c的蔬菜和水果，如橘子、西紅柿、檸檬、萵苣葉等。
飲料勿濃：
不宜飲濃茶、咖啡，茶葉與咖啡中含有茶堿、咖啡因，咖啡因類物質濃度過高能刺激胃腺體，直接加重胃病，故沖泡時應偏淡。
細嚼慢咽：
充分咀嚼食物，使其盡可能碎爛，可減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數越多，隨之分泌的唾液也越多。唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，對胃黏膜有保護作用。
