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如何正確食用荔枝(3)

  治呃逆不止:荔枝七個,連皮核燒灰存性,研成末,白湯調服,即止。

  治疝氣:荔枝核、青橘皮、茴香各等分,炒灰存性研開。用酒調服二錢,每日三次。

  治婦女血氣刺疼,胃痛,腰腹背痛:用荔枝核燒存性,取半兩;香附子炒一兩,研成末,每次服二二錢,用鹽湯,米湯調服均可。

  治痢疾(赤白痢):荔枝殼、橡斗殼,石榴皮、甘草各自炒后煎服。

  鼻塞:用荔枝干七個,加50毫升醋煮熱服用。

  挑選荔枝的小竅門:

  新鮮荔枝應該色澤鮮艷,個頭勻稱,皮薄肉厚,質嫩多汁,味甜,富有香氣。挑選時可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應該富有彈性。從外表看,新鮮荔枝的顏色一般會很給人一種很亮的感覺。有時候看到的荔枝果實有些發黑的顏色的,這樣的荔枝已經有些變質,且小心食用。

  所以,挑選荔枝需要我們用看、觸、聞、感來鑒定要買的是不是新鮮的荔枝。

  一看荔枝頭部。如果荔枝頭部比較尖,表皮上的“釘”密集程度比較高的話,那就說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。

  二看殼。龜裂片坦,縫合線明顯,這樣的荔枝一定是甘甜無比的,不信就試吧!真正新鮮的荔枝從外表看,顏色不是很鮮艷,暗紅稍帶綠,沒異味。

  三用手觸摸。握在手里的荔枝,應該是硬實而富有彈性,撥開果皮,里面的膜應該是白色,如果出現黑斑,說明時間已經長了。

  四用鼻子聞。新鮮的荔枝都有一種清香的味道,如果有酸味或是別的味道,說明已經不是新鮮的荔枝了。

  五用舌頭來品嘗一下。新鮮的荔枝吃到嘴里,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。

  結語:因為荔枝很好吃所以很多人吃起來沒有顧忌,一不小就會食用過量,這很容易引起不必的身體的不良反應,我們在食用時一定要深刻的了解荔枝的“火氣”很大,吃前可以用鹽水泡下可以適當幫你降降火。

荔枝 荔枝上火嗎 荔枝的功效與作用 
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