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夏季養生粥 9方健脾化濕消水腫(3)

  食療三、喝綠豆粥去胃火

  對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣,中醫稱之為胃火。在春節期間,很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多,易引致胃火。

  癥狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

  食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用,夏日喝綠豆粥可以去胃火,但身體虛寒者不要多食。

  食療四、喝梨水去肝火

  中醫上的肝燥火旺,是屬人體內臟氣血調節出了問題,飲食和睡眠不合理會令肝臟工作過勞,形成肝臟充血及下腔靜脈受壓,結果肝火上升。

  癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

  食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化,幫助消化,健脾滋陰。喝梨水更可以去肝火。

  食療五、吃豬腰去腎火

  腎臟一般不言火旺,一般都是因虛而導致火旺,即我們通常所說的相火旺動。另外,體內毒素太多,而且無法排出體外,淤積在體內,也會影響腎臟功能。

  癥狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

  食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。豬腰有補腎、強身的功效,吃豬腰可以去腎火,但不宜長吃,因為它的脂肪含量和膽固醇含量極高。

  結語:夏季好的養生吃法就是吃清淡的食物,不要太油膩,要便于吸收消化,多食用些養生粥可利于祛濕補氣,小編給大家推薦的幾款食療方經常食用可很好的幫你去火、健脾滋陰,調理身體。

夏季養生 夏季養生粥 夏季養生食譜 
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