人造奶油不健康，是女性健康大敵
曾幾何時，人造奶油因為易于儲存、易于使用而為大多數(shù)人所喜愛，但是，人造奶油盡管披著“植物性食用油”的外套，但其中含有的反式脂肪酸含量卻非常可觀，可謂是女性的大敵。如今，美國、德國、丹麥等國家已經(jīng)因為其對人體健康的傷害將其列為禁止販賣的食物，因此，并不是植物性食用油就是健康的食用油。平時在吃面包的時候，也應(yīng)當優(yōu)先選擇黃油而非人造奶油。
橄欖油菜籽油別用于爆炒
有一些食用油自身很健康，但是一旦烹飪的方式不對，就會失去其健康屬性，其中標志的還屬橄欖油和菜籽油。不少人都認為橄欖油、尤其是菜籽油可以用來炒菜，但實際上，這兩種油并不適宜加熱，一旦加熱油的性質(zhì)就會變化，失去健康屬性。因此，不同的食用油應(yīng)當采取不同的烹飪方式，而不同的烹飪方式應(yīng)當建立在了解食用油特性的基礎(chǔ)上。
選擇食用油不妨嘗試一下椰子油
那么，面對貨架上形形色色的食用油，哪一種食用油比較好呢?耐熱且健康的椰子油慢慢進入了人們的視線。
根據(jù)熱帶藥用植物研究會聯(lián)合各國相關(guān)機構(gòu)進行的研究，已經(jīng)證明了椰子油的營養(yǎng)價值和對健康的優(yōu)點。它含有豐富的月桂酸，擁有降低膽固醇、減少體內(nèi)有害物質(zhì)的用途。據(jù)稱，椰子油放置幾個月也不會酸化，深受模特們的歡迎，因此，你不妨也試試看吧!
