保健品“營養”

　　點評專家：上海華東醫院營養科主任營養師 陳霞飛

　　上海交通大學醫學院營養學教授蔡美琴

　　很多病人的床頭柜都被海參、燕窩、冬蟲夏草、初元等各種保健品塞滿了。有的病人一天服用五六種不同的補品，卻很少吃飯，結果一檢查，熱量攝入不足，根本不能滿足一個人的基本需要，營養自然也就難以保證。病人身體恢復關鍵還得靠肉、蛋、奶、主食等，如果能量都不夠，光吃補品，那就是舍本逐末了。

　　患有高血壓、正在發燒、得了腫瘤還沒做手術的病人，不適合吃保健品，可能會使病情惡化。保健品不可能立竿見影，一般要吃3～6個月才能有效。補充前，好咨詢醫生或營養師，有些保健品，比如鈣片不要空腹吃、保肝類保健品要與西藥距離3～4小時后再服。

　　水果“比蔬菜好”

　　點評專家：中國中醫科學院西苑醫院教授 楊力

　　人們習慣性地認為：水果比蔬菜有營養。其實，水果的營養價值普遍比蔬菜低，比如100克蘋果的維生素C含量為4毫克，而100克小白菜的維生素C含量是28毫克。

　　此外，不少病人吃水果要“忌口”，這也是營養師不愿意人們探病盲目送水果的原因之一。冠心病、高血脂癥病人好別吃含水分多的西瓜，以免增加心臟負擔，可吃柑橘、蘋果、桃等，能降低血脂和膽固醇。糖尿病病人別吃含有大量果糖的蘋果、梨、香蕉等，宜吃獼猴桃、楊梅、葡萄等。

　　下館子“吃得比醫院好”

　　點評專家：大連醫科大學附屬二院營養科主任醫師 王興國

　　病人總是抱怨醫院的伙食沒有油水、口味偏淡，就連鹽都舍不得放，所以常常到外面點餐或者索性出去吃。餐館的菜雖然好吃，但用的油也多，僅一道普通的魚香肉絲就能用掉60～70克的油。餐館里高油、高鹽的菜，外科病人偶爾吃點還沒有大礙，但如果患了代謝性疾病、糖尿病、心血管疾病等，則千萬別光顧了滿足口腹之欲。實在想吃了，不妨點雞蛋羹、餃子等少油的飯菜。

　　結語：社會在進步，人也在進步，越來越多的人注意自己的身體健康，對飲食的要求也越來越高，大家都希望通過健康科學的飲食保證自己的身體健康，小編說的營養誤區給大家是很好的幫助，以后日常生活中要多多注意。