每個人都想自己青春永駐，永遠都不衰老卻又不知從何做起，今天我們請來了佟彤做客貴州衛視養生給我們講解抗衰老的食物。

　　本期節目請到的嘉賓是中國中醫科學院基礎理論研究所的佟彤，講抗衰老食物。

　　該視頻主要文字介紹：

　　抗衰老食物

　　1.抗衰老食物：西蘭花

　　西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，它還有保護皮膚的美容功效。

　　2.降脂食物：洋蔥

　　洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。目前，越來越多的職業女性出現血脂增高的現象，而且高脂血癥的發病率也有逐年增高和年輕化趨勢。適當攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。

　　3.佳的蛋白質來源：魚肉

　　魚肉可為女性提供大量的優質蛋白質，并且消化吸收率極高。同時，魚肉中的膽固醇含量較低，在攝入優質蛋白的同時，不會帶入更多的膽固醇。多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。

　　4.抗氧化食物：豆腐

　　除瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。“氧化”意味著“衰老”。對職業女性而言，選擇豆類制品有助于增強體內的抗衰老能力。

　　5.保持活力食物：圓白菜

　　圓白菜是十字花科的蔬菜，其維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，并且幫助身體排毒。

　　6.養顏食物：新鮮果蔬

　　新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化，讓青春容顏常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康，幫助排出體內毒素。

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　　本期嘉賓介紹

　　佟彤

　　畢業于北京中醫藥大學中醫系。畢業后于中國中醫科學院基礎理論研究所供職，參與國家級“十五”攻關課題“脾虛癥的臨床與試驗研究”，并創辦編輯國家級刊物《中國中醫基礎醫學雜志》。同時為《女性月刊》、《中國婦女》、《健康之友》等雜志主持“健康”專欄。