良好飲食讓你的頭發更健康
頭發有其生長和衰老的一個周期，自然生理性的落發是每天都在發生的事情，但是脫發嚴重的人則是病態性因素所導致的。例如俗語中所說的“鬼剃頭”就是由于壓力、情緒等外在原因所導致的一夜之間掉光，變成部分的禿頭現象。一般經過治療之后，發毛可以恢復生長。
掉頭發是缺乏什么營養?
人的頭發同樣含有多種的微量元素，可以檢測到的就有27種以上，另外頭發中的微量元素大大的高于血液和尿液中的濃度，頭發中的微量元素含量的變化可以診斷出多種疾病以及某些的生理現象。其中頭發的色澤每個人都有所不同，色澤與頭發中所含有的微量元素種類是不一樣的，頭發金黃色則含有鈦，含銅過多頭發會呈現綠色，灰白色的頭發則是鎳的增多。
掉頭發厲害的人日常應該多補充鐵質，缺乏的人體內都會缺鐵，日常生活中常見的富含鐵質的食物包括了黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜等等。另外，頭發有干枯、發梢裂開等癥狀的人可以多補充植物蛋白，例如多吃大豆類食品、黑芝麻、玉米等。
脫發嚴重以及頭發變得枯黃，其中的一個因素是血液中的酸性毒素，長期的進食過量的糖類食品、脂肪類食物等，體力和精神過度的疲勞等原因導致體內代謝過程中產生酸毒素，頭發就會脫落嚴重。日常可以多吃堿性的食物，例如新鮮的蔬菜和水果。
另外，頭發的光澤和甲狀腺的作用有關系，日常飲食多補充碘質更有利于頭發健康。例如海帶、紫菜等含碘豐富。維生素E可以抵抗頭發的衰老，促進細胞的分裂，幫助促進頭發生長，日常應多吃富含維生素E的食物。
