腦血栓是一種非常嚴重的病癥，在昨晚支架手術過后大家一定要預防血栓的發生，那么你知道腦血栓病人吃什么好嗎?敬請收看本期的健康北京聽聽史大卓的講解。

　　本期節目請到的嘉賓是中國中醫科學院西苑醫院副院長史大卓，講腦血栓病人吃什么好。

　　該視頻主要文字介紹：

　　腦血栓病人吃什么好

　　限制脂肪攝入量

　　腦血栓患者不得攝入太多的脂肪，在飲食中應減少總脂肪量，并且還要限制膽固醇，每人每日應保持在300毫克以內。

　　控制總熱量?

　　?要想使血脂下降，那么必須控制總脂肪的攝入，這樣對身體的各內臟都是有益的。

　　適量增加蛋白質?

　　脂肪量下降就要適當增加蛋白質，如食魚類、豆制品、瘦肉等，都不宜吃太多，每日保持一定的量，吃這些有利于降低血液膽固醇以及血液粘滯。

　　限糖

　　腦血栓患者是不宜吃過多精制糖和含糖類的甜食，因為我們都知道體內的糖會轉化為脂肪，并蓄積起來，增加血糖、血脂及血液粘滯度，對在恢復過程中的腦血栓患者極為不利。

　　限鹽?

　　?某些腦血栓病人還患有高血壓病，所以在食鹽?上要注意分寸，食鹽的用量要減小，每日保持在3克為合適。

　　注意烹調用料

　　?因不宜食用過多的鹽，所以在烹調的過程中只能放入少量的鹽，但烹調出來的味道很淡，為了增加食欲，我們可以加入適量的醋、芝麻醬。醋可以調味和加速脂溶解、軟化血管，而芝麻醬卻起到了補充鈣的作用。

　　經常喝水

　　腦血栓患者要經常飲水，特別是在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，晚間飲水可稀釋血液，防止血栓栓塞。

　　?增加維生素C?

　　維生素C?食物能到降脂的作用，所以要多食用?維生素C?食物，如水果、蔬菜，里面含有大量的?維生素C?。

　　戒煙?戒酒?

　　嗜煙?酗酒?是引起腦血栓的誘因之一，煙毒可損害血管內膜，引發小血管收縮，管腔變窄。而酒對血管也是百害而無一利。

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　　本期嘉賓介紹

　　史大卓

　　男，1960年出生。研究員，博士導師，中國中醫科學院西苑醫院副院長，國家中醫藥管理局和中國中醫科學院研究院中醫內科學術帶頭人。北京市中西醫結合心血管病專業委員會主任委員，中國中西醫結合活血化瘀專業委員會副主任委員，世界中醫聯合會心血管病專業委員會副秘書長，中華中醫藥學會內科專業委員會常務理事。

　　先后2次在美國哈佛醫學院麻省總醫院心血管病中心訪問學習。1990年以來，共承擔“八五”.“九五”.“十五”.國家973重大基礎規劃項目.國家自然基金.新藥基金等國家級課題10項。其中的“血瘀證與活血化瘀的研究”獲國家科技進步一等獎(第6名)，200,.02;“血府逐瘀濃縮丸預防血管成形術后再狹窄的研究”獲國家中醫管理局科技進步一等獎(第2名)，1996.12;“芎芍膠囊預防冠心病介入治療后再狹窄的研究”獲北京市科技進步二等獎(第2名)，2001.10;獲中國?醫研究院科技進步三等獎3項(1)，1996～1998。被授予全國中青年醫學科技之星(1996.10)，曾被評為全國中青年中西醫結合先進工作者(1998.09)。