很多女性都很喜歡吃阿膠來彌補自己容顏，但是阿膠如果食用方法不正確的話，就不會起到多大的作用，今天我們請來了華苓做客健康北京視頻給我們講解阿膠的食用方法。
本期節目請到的嘉賓是首都醫科大學附屬北京中醫醫院婦科副主任華苓，講阿膠的食用方法。
該視頻主要文字介紹：
阿膠的食用方法
1.阿膠黃酒。
阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。
2.芝麻、核桃阿膠膏。
阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。
待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
3.人參、桂圓阿膠膏。
阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。
4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。
將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對于虛疲咳嗽癥療效較好;
可以滋陰潤肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4)阿膠羹(即食阿膠)
取250克阿膠砸碎后，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍后置于冰箱內保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎，益智烏發，養顏益壽，潤腸通便。
5)阿膠雞蛋湯
阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。
每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
對造血系統的作用
阿膠有明顯的補血作用，療效優于鐵劑。
抗休克作用
麻醉貓反復從股動脈放血造成嚴重出血性休克，靜注5%～6%阿膠溶液約8ml/kg，能使極低水平之血壓恢復至正常水平，且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時反復注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復至正常。
對鈣代謝的影響
能改善動物體內鈣平衡。
其他
阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用。
[傳統應用] *味歸經：甘.平，入肺、肝、腎經。功能:滋陰潤肺，補血止血，定痛安胎。主治：血虛萎黃，眩暈心悸，為治血虛的主藥。
本期嘉賓介紹
華苓
1984年畢業于北京中醫藥大學中醫系，于同年分配到首都醫科大學附屬北京中醫醫院婦科從事中醫及中西醫婦科臨床、科研與教學工作24年。現任婦科主任醫師，教授。1997年從師全國名老中醫柴嵩巖主任研修中醫婦科學三年，經論文答辯及專家評審畢業，被評為“優秀繼承人”。參加北京市“125”人才培訓(II類)，經論文答辯及專家評審畢業，被評為“優秀學員近5年發表論(譯)文11篇，參與編寫著作4部。共獲科研獎6項，其中省部級3項。近5年曾經承擔2項科研任務。承擔首都醫科大學及北京中醫藥大學本科婦科臨床授課與實習的教學任務，承擔首都醫科大學中醫婦科臨床碩士研究生的臨床實習之教學任務。
不但有扎實的中醫理論基礎，而且熟練掌握現代醫學先進的診療技術和手段及婦科內窺鏡技術，指導各級醫師完成各類婦科手術;擅長應用中醫辨證及中西醫結合方法治療婦科內分泌相關性疾病(PCOS、POF、功能性不孕、圍絕經期綜合征)、婦科腫瘤、子宮內膜異位癥、病毒感染性疾病。日門診量達70人次以上。
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