冠心病容易產生心絞痛，甚至會有生命危險，那么你知道如何預防冠心病嗎?知道冠心病患者應該吃什么嗎?今天我們請來了陳以言做客健康有道視頻給我們講解冠心病的飲食。
本期節目請到的嘉賓是海軍總醫院中醫科，副主任醫師陳以言，講冠心病的飲食。
該視頻主要文字介紹：
冠心病的飲食
控制總熱量，維持正常體重，糖在總熱量中的比例應控制在55%～60%，單糖及雙糖等應適當控制，尤其是高脂血癥和肥胖者更應注意。宜多吃些粗糧，以增加復雜的糖類、纖維素、維生素的含量。應多選用玉米、燕麥、蕎麥、高粱、大豆、麥麩、大麥、小米、標準粉、糙米等。
限制脂肪。
(1)脂肪的攝入應限制在總熱量的25%以下，以植物脂肪為主。
適當吃些瘦肉、家禽、魚類，如瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、兔、魚、海參、海蜇頭。海魚的脂肪中含有多不飽和脂肪酸，它能夠影響人體脂質代謝，降低血清膽固醇和血清甘油三酯，從而保護心血管，預防冠心病。
(2)控制膽固醇的攝入，膽固醇的攝入量每天應少于300毫克
一個雞蛋中的膽固醇接近于300毫克，當患有冠心病時，應每日半個雞蛋或每兩日一個雞蛋。
另外要限制動物的內臟、腦等。
適量的蛋白質。
每日食物中蛋白質的含量以每公斤體重不超過1克為宜，應選用牛奶、酸奶、魚類和豆制品，對防治冠心病有利。
飲食宜清淡、低鹽。
對合并高血壓者尤為重要，食鹽的攝入量每天控制在3-6克以下。
可隨季節活動量適當增減。夏季出汗較多，戶外活動多，可適當增加鹽的攝入量。冬季時，出汗少，活動量相應減少，應控制鹽的攝入。
供給充足的維生素和礦物質。
膳食中應注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。
多吃蔬菜和水果有益于心臟，膳食纖維每日攝入20～25克為宜。
蔬菜的選擇：胡蘿卜、番茄、蒜、蘑菇、洋蔥、芹菜、銀耳、莧菜、香菇、木耳、海帶、紫菜等。
水果的選擇：橘子、山楂、香蕉、棗、柿子、蘋果、獼猴桃、柑桔、檸檬等。
禁煙、禁酒
冠心病患者應當戒煙，減少飲酒量，當合并高脂血癥時，應避免飲酒。煙草中含有多種有害成分。酒精對人體十分有害，不但損害肝臟等器官，還能產生多的熱能，促進新陳代謝，增加心臟消耗氧量，導致心臟負荷過重，誘發心律失常，加重冠心病。
忌喝濃茶、濃咖啡
含咖啡因較多，可興奮大腦，影響睡眠，對冠心病的康復和預防均不利。
飲食的規律性及合理性少量多餐，定點用餐，切忌暴飲暴食。
不宜吃的過飽、過多，飽餐后使胃腸道擴張、過多的物質攝入增加機體代謝負荷，可加速心肌的缺血。
如何預防冠心病
預防冠心病從日常生活做起
(1)起居有常。
早睡早起，避免熬夜工作，臨睡前不看緊張、恐怖的小說和電視。
(2)身心愉快。
忌暴怒、驚恐、過度思虎以及過喜。
(3)控制飲食。
飲食且清淡，易消化，少食油膩、脂肪、糖類。要用足夠的蔬菜和水果，少食多餐，晚餐量少，為宜喝濃茶、咖啡。
(4)戒煙少酒。
吸煙是造成心肌硬塞、中風的重要因素，應絕對戒煙。少量飲啤酒、黃酒、葡萄酒等低度酒可促進血脈流通，氣血調和，但不能喝烈性酒。
(5)勞逸結合。
避免過重體力勞動或突然用力，飽餐后不宜運動。
(6)體育鍛煉。
運動應根據各人自身的身體條件、興趣愛好選擇，如打太極拳、乒乓球、健身操等。要量力而行，使全身氣血流通，減輕心臟負擔。
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本期嘉賓介紹
陳以言
海軍總醫院中醫科，副主任醫師。
擅長疾?。褐形麽t結合診治冠心病、心絞痛、心肌梗死、高血壓等心血管疾病，尤其擅長手術患者的術前及術后的中醫調理。
醫生簡介：國內中醫專家，父母皆為百歲以上名老中醫，幼承庭訓，深得家傳。致力于心血管病研究與臨床40余年，在中醫治療中老年心血管性疾病方面造詣很深。曾在國家級雜志和核心期刊發表論文數十篇，其獨創的“針藥食養”四步系統療法，對冠心病、心肌病、心律失常等心血管疾病有獨特療效，受到醫患各界一致好評。
