春季是養肝的黃金季節，肝臟對我們的新陳代謝系統起到了很大的作用，那么你知道怎樣保護肝臟么?今天我們請來了吳幼卿程凱做客貴州養生給我們講解怎樣保護肝臟。

　　本期節目請到的嘉賓是中國中醫科學院內科教研室主任吳幼卿，北京中醫藥大學副教授程凱，講怎樣保護肝臟。

　　該視頻主要文字介紹：

　　怎樣保護肝臟

　　1.保持正常體重

　　體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數。“如果不是B肝或C肝帶原者，一般人肝指數輕度升高，多為脂肪肝引起的，”臺北榮總腸胃科主治醫師黃以信說。理想減重方式就是均衡飲食加上規律運動。

　　2.遠離各種可能受血液污染的器具

　　避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具，因為B型、C型肝炎主要透過血液和體液傳染，因此和B型、C型肝炎帶原者同桌吃飯，并不會被傳染。

　　3.均衡飲食

　　為求速效減肥，三餐只吃水果，而不吃其它食物，或者是“低糖飲食”──高蛋白、低碳水化合物的飲食組合，不均衡的飲食增加肝臟負擔。肝臟負責把吃進的食物，轉換成身體能量來源。對肝臟來說，把非碳水化合物轉化成能量，比把碳水化合物轉化成能量更吃力。均衡的飲食能量來源組合應該是55～65%的來自碳水化合物能量(例如米飯、面食)，11～15%的來自蛋白質能量(例如肉類、豆類)，20～30%的來自脂肪能量其中不飽和脂肪占比85%(例如植物油)。

　　4.注意飲食衛生

　　不喝生水，也不要生食海鮮，因為蛤、蠔以及貝類等容易受到A型肝炎病毒感染。如果要到A型肝炎高感染區旅游，例如中國大陸、東南亞、中南美、非洲等地，好在出發前注射A型肝炎疫苗。

　　5.不喝酒

　　人們所飲入的酒精都要經過肝臟進行代謝，當酒精過多，肝臟的代謝功能下降時，酒精中的主要成分乙醇就要經過乙醇脫氫酶的催化作用變成乙醛，而乙醛對人體有巨大的作用，終人體的肝臟在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以說嗜酒是主要的造成酒精肝的原因。

　　6.戒煙

　　抽煙和罹患肝癌有關。

　　7.不亂吃藥

　　吃進去的藥物都必須經過肝臟解毒。除了醫師處方藥，避免自行服用其它藥物，因為服用多種藥物容易產生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。有肝病的人就醫時，應告知醫師他目前正在服用的所有藥物，以做為醫師處方時的參考。

　　8.注意睡眠時間

　　成年人正常的睡眠時間應該為8小時，正常的應該是從23點左右開始上床睡覺了，到了凌晨1至3點鐘是進入深睡眠狀態，這個時辰是養肝血的佳時間，反之，就會養不足血。因此我們呼吁盡可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就應攝取更充足的營養保護自己，讓熬夜對身體的傷害減到小。

　　常見肝病

　　一、 各種病原體感染。

　　包括病毒、細菌、寄生蟲等感染。如常見的病毒性肝炎; 還有如細菌感染引起的肝膿腫、肝結核，寄生蟲感染引起的肝吸蟲病、阿米巴肝膿腫等等。

　　二、 肝臟占位性疾病。

　　所謂占位，簡單地講就是指不正常的或非肝臟組織在正常肝臟組織內占據了一定的位置，并可能在其中生長、擴大，大多數可引起肝臟或全身損害。比如，各種良惡性腫瘤、肝囊腫、肝膿腫、肝包蟲病、肝血管瘤、肝內膽管結石，等等。

　　三、 代謝障礙引起的肝臟疾病。

　　常見的也是大家熟悉的是脂肪肝。

　　四、 酒精性肝病。

　　顧名思義，這是由于過度飲酒引起的以肝細胞損害為主的肝病，嚴重的可發展為脂肪肝、肝硬化。

　　五、 藥物以及其他原因引起的中毒性肝病。

　　六、 自身免疫性肝病。

　　比如，紅斑狼瘡引起的肝炎。

　　七、 先天性或遺傳性肝病。

　　比如，主要以黃疸為表現的Gilbert綜合征，就是一種先天性肝病。其他如多發性肝囊腫、海綿狀肝血管瘤等等。

　　八、 肝硬化。

　　它是各種原因長期損害肝臟后，肝臟病的晚期表現。比如肝炎后肝硬化、血吸蟲病后肝硬化、酒精性肝硬化、淤血性肝硬化(多見于慢性心功能衰竭)、原發性膽汁性肝硬化等等。

　　肝臟不好的調理方法

　　肝臟不好怎么調理?肝病專家認為，肝病病人尤其是慢性肝病病人應充分注意飲食中的營養平衡，每日必須攝入以下四類食物以幫助肝臟康復：

　　1、米飯、谷類等碳水化合物以及糖、油等食物，這類食物可以補充人體熱量，提供人體生命活動的基本能量。

　　2、牛奶、奶制品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物，這類食物以營養豐富而見長。

　　3、魚、肉、豆制品等食物，這類食物被人體吸收后有助于人體血液、肌肉組織的生長。

　　4、蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質的食物，這類食物有助于人體的營養平衡。

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　　本期嘉賓介紹

　　吳幼卿

　　男，1938年生，中國中醫科學院內科教研室主任，中醫內科專家，主任醫師。1986年前在天津中醫學院從事中醫內科教學和臨床工作，1987年調入中國中醫科學院從事中醫內科教學和臨床工作。具40多年豐富的臨床經驗和良好的醫德醫風，對傳染性及消化性疾病的診斷治療擁有豐富的臨床經驗。

　　運用中醫中藥治療各種類型病毒性肝炎、中毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化等及急、慢性胃炎、膽囊炎、膽石癥、痛風等內科雜病。

　　程凱

　　北京中醫藥大學副教授，碩士研究生導師，醫學博士，中國針灸學會腧穴專業委員會秘書長。程凱教授系中國工程院資深院士、中醫針灸泰斗程莘農教授的嫡孫，"程氏針灸"第三代傳人。擅長治療頭痛、失眠、顏面痤瘡、月經不調、肥胖等各種針灸適應癥，尤以中醫針灸養生見長。曾多次受邀在新華社、外交部、保監會等單位做"中國式養生"大型系列講座。出版學術專著和科普著作20余部。