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20121108健康北京:周迎生講血糖高吃什么好

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:周偉

發表時間:2024-12-06 10:44

  高血糖一直危害著許多人,那么你知道血糖高吃什么好嗎?敬請收看本期的健康北京聽聽周迎生的講解!

  本期節目請到的嘉賓是衛生部北京醫院內分泌科主任醫師周迎生,講血糖高吃什么好。

  該視頻主要文字介紹:

  血糖高吃什么好

  主食:以米飯和面食為主,如果您能吃點粗糧那是更好的。如燕麥、全麥、玉米等。

  選擇蛋白質的來源好是豆類食品。如黃豆、豆漿(不含糖的)、豆腐、等的豆制品。

  選著及營養含膳食纖維多的蔬菜。如:菠菜、圓蔥、苦瓜、以及菌類蔬菜。

  選著低糖的水果,如獼猴桃、桃子、西瓜、柚子等。香蕉是高糖水果血糖高的人千萬不要吃。

  杜絕食用單糖及糖類食品;如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。

  少吃含膽固醇高的食物;如動物的內臟、蛋黃等。

  不要用動物油,豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等,盡量用植物油。

  血糖高吃什么水果好

  可以吃的水果:青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等,但是也要適量。

  可以少吃或者不吃的水果:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。

  好不要吃的水果:紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。

  本期嘉賓介紹

  周迎生

  醫學博士。衛生部北京醫院內分泌科主任醫師,北京大學醫學部兼職副教授,北京大學醫學部和衛生部老年醫學研究所碩士生導師。中華糖尿病學會足病組委員。

  畢業于西安醫科大學醫學系,以后又獲得北京協和醫科大學醫學碩士學位和北京大學醫學博士學位。從事內分泌和代謝疾病的臨床及研究工作十多年,在糖尿病、甲狀腺疾病及腎上腺疾病等多種內分泌和代謝異常方面積累了豐富的經驗。參與和承擔部級、北京市以及局級科研課題多項,如“國家十五攻關課題-2型糖尿病慢性并發癥的預警干預研究”、“國家863課題-中國人糖尿病易感基因及其功能的研究”、“胰島素早期干預糖尿病大鼠模型對β細胞保護作用的病理對照研究”、“糖尿病病程與胰島β細胞功能演變的關系”等。在國家核心期刊上發表論文二十多篇,參與主編了《糖尿病實用診療手冊》,參加撰寫了《實用糖尿病學》和《二十一世紀的糖尿病防治》等醫學專業書籍多部。

  專業特長:糖尿病、甲狀腺疾病、痛風、腎上腺疾病以及血脂異常等。

  研究方向:2型糖尿病的發病機制及早期干預研究。

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