香油又名為麻油、芝麻油,香油是我們生活中常用的調味劑之一,那么你知道香油的作用嗎?敬請收看本期的養生一點通視頻聽聽王旭峰的講解。
本期節目請到的嘉賓是北京營養師俱樂部理事長中國營養聯盟副秘書長王旭峰,講香油的作用。
下面是本期視頻的內容簡介:
香油的作用
1. 延緩衰老:
香油中含豐富的維生素E,具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能;
2. 保護血管:
香油中含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,容易被人體分解吸收和利用,以促進膽固醇的代謝,并有助于消除動脈血管壁上的沉積物;芝麻油是一種促凝血藥,用于治療血小板減少性紫癜和出血性素質有一定效果;
3. 潤腸通便;
4. 減輕煙酒毒害:
有抽煙習慣和嗜酒的人經常喝點香油,可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷,以及肺部煙斑的形成,同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點香油,則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用;
5. 保護嗓子:
常喝香油能增強聲帶彈性,使聲門張合靈活有力,對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用;
6. 從芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂都是益壽延年抗衰老的上佳成分,是中老年人好的冬令補品;
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本期嘉賓介紹:
王旭峰
北京營養師俱樂部理事長中國營養聯盟副秘書長;國家高級營養師培訓師;營養與食品衛生學碩士;搜狐吃喝美食測評團營養師;中國營養師網十佳營養講師;多家營養師培訓學校顧問、講師;《家庭醫學》雜志社專家團成員;《北京奧運》科普雜志編委副秘書長;CAC全國職業培訓與就業促進專家師資委員會膳食營養課程師資。