貧血吃什么
山藥炒肉片
主料：山藥300克,豬里脊肉100克，木耳(水發)50克，雞蛋清40克,淀粉(豌豆)5克,大蔥5克,植物油20克,鹽3克,味精2克
山藥炒肉片的特色：
山藥潔白清脆，肉片滑嫩爽口。
做法
1.山藥洗凈刮去皮，豎切兩半切薄片，放沸水中焯出。
2.里脊肉切薄片，放碗中加鹽、蛋清、水淀粉上漿，放溫油中劃出。
3.滑勺內加植物油燒熱，放入蔥丁煸出香味，加入山藥片煸炒，隨加鹽、味精炒入味，加木耳、肉片翻炒幾下即成。
烤羊排
主料：羊排500克，洋蔥(白皮)150克,雞蛋50克,小麥面粉25克，胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克
做法
1. 先將羊排去邊修整齊;
2. 煮鍋上火，加入涼水，燒開;
3. 將羊排下入焯一下撈出，用清水洗凈血沫;
4. 將煮鍋上火，放入水、醬油、胡椒面、蔥頭(切塊)、孜然、花椒、料酒;
5. 將羊排放入，開鍋后，移大小火上煮八成熟;
6. 將羊排撈出后稍晾，抹上稀雞蛋糊，放在烤盤內入爐;
7. 烤20分鐘左右取出后裝盤;
8. 撒上孜然面，隨帶花椒鹽即成。
結語：小編為女性同胞們推薦的一些補血的食療方法大家都學會了嗎?如果你也貧血就一定要試試這些方法哦!還有小編為大家推薦的一些補血的食譜，貧血的朋友在平時的時候要多吃一些哦!
