周一
早餐:咖啡、蘋果
午餐:米飯(一小碗)、炒土豆青椒絲、一根生黃瓜、紫菜湯
晚餐:煮蝦(數只)、燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜
健康提示:蘋果中所含的蘋果多酚可抑制血液中的中性脂肪,在小腸內無法被吸收的脂質會被自然排到體外,達到減肥效果。
周二
早餐:麥片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄
午餐:鯽魚蘿卜豆腐湯、煮雞蛋(一個)、蔬菜沙拉
晚餐:綠豆粥(一小碗)、饅頭(一個)、生拌茄泥、生黃瓜(一根)
健康提示:烹煮綠豆芽不能加堿,因為堿可破壞綠豆芽中的維生素、胡蘿卜素等營養成分。同時不需要去掉綠豆皮,它比綠豆更強的清熱解毒作用。
周三
早餐:烏龍茶、獼猴桃
午餐:燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋(一個)
晚餐:綠豆粥(一小碗)、燒胡蘿卜、生黃瓜
健康提示:獼猴桃除了維生素C是它的強項外,其纖維含量亦十分豐富,可以加快分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。