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20130419養生匯:楊繼廣講肝腎虛吃什么好

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:周偉

發表時間:2024-12-06 10:42

  肝腎虛主要表現為身體虛寒身體里沒有熱量,沒有能量,也會導致身體衰老等,那么你知道肝腎虛吃什么好嗎?敬請收看本期的養生匯聽聽楊繼廣的講解。

  本期節目請到的嘉賓是國際高級中醫養生師楊繼廣,講肝腎虛吃什么好。

  該視頻主要文字介紹:

  肝腎虛吃什么好

  干貝。

  又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英以為:“干貝補腎,與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”,實則指滋補腎陰之義。

  淡菜。

  (淡菜是一種常見的海味食品。淡菜的營養價值較高,每100克淡菜中蛋白質59.1克,脂肪7.6克,糖類13克,鈣277毫克,磷861毫克,鐵24.5毫克。此外,還含有多種維生素和微量元素。由于新鮮貽貝肉不易保存,故常煮熟后曬干制成淡菜干,人們在選購淡菜干時,以個頭不大不小、顏色呈深黃色的為佳。)有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎,益血填精”?!侗静輩R言》亦云:“淡菜,補虛養腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。”所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之宜。

  豬腎。

  性平,味咸。唐·孟詵以為豬腎“主人腎虛”?!度杖A子本草》說它“補水臟,治耳聾”。水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。

  羊骨。

  性溫,味甘,能補腎強筋骨。《飲膳正要》以為:“羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載:“羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。”唐代《食醫心鏡》還介紹:“治腎臟虛冷,腰脊轉動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。”對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,宜食之。

  狗肉。

  性溫,味咸,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之宜?!度杖A子本草》以為:狗肉“補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功。”《醫林纂要》亦云:“狗肉補肺氣,固腎氣。”清代醫家張璐還說:“犬肉,下元虛人,食之宜。”下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。

  牛骨髓。

  有潤肺、補腎、益髓的作用?!侗静菥V目》說它能“潤肺補腎,澤肌,悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。

  豇豆。

  又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數,婦女白帶,食之宜?!侗静菥V目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精華。”《中藥志》也說它能“滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。”

  小米。

  又稱谷子、稞子。能補益腎氣?!睹t別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養腎氣。”明·李時珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。”

  芝麻。

  甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白發,大便燥結者,宜食之。

  杞地山

  藥粥:取生地黃20克,山藥、杞果各50克,大米100克。制法:將生地黃切碎,山藥搗碎,和杞果、大米共放鍋內加水適量煮粥,代早餐食。逐日1次。此法適用于偏腎陰虛的腎虛腰痛。

  茴香燉煮腎:取小茴香20克,豬腰1對,蔥、姜、鹽、酒各適量。制法:先將豬腰(即豬腎)洗凈后,在凹處剖一口子,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內。用白線縫合剖口后,放入鍋內,加蔥、姜、酒、凈水適量,用文火燉熟后食用。此法適用于偏腎陽虛的腎虛腰痛。

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  本期嘉賓介紹

  楊繼廣

  國際高級中醫養生師,中醫學者,師從國內數名中醫泰斗,臨床經驗豐富,深受廣大患者好評。

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