西瓜草莓檸檬水
材料：西瓜1.2公斤，切塊，新鮮草莓150克，去蒂切半，新鮮檸檬汁120毫升，細白砂糖200克，水475毫升
做法：將西瓜、草莓、檸檬汁、糖和水放進攪拌機里，攪拌至濃稠即成。
薄荷檸檬水
材料：1 cup 薄荷葉 、1 只檸檬 、飲用水 、冰塊 、蜂蜜 (Optional)
做法：把薄荷葉洗干凈，用手稍微捏碎，檸檬在案板上用力滾滾，切開，擠出檸檬汁。
仙草黃檸檬水果凍
材料：仙草凍400公克，黃檸檬汁2粒，水400cc，黑糖100公克，吉力丁片10片，木瓜塊100公克，西瓜塊100公克，奇異果1粒
做法：
1.將吉力丁片泡入冰水中變軟備用。
2.將黃檸檬汁、水、黑糖倒入鍋中煮滾，待冷卻約50度，再將吉力丁片撈起放入水中攪拌至融化備用。
3.將仙草凍放入容器，放入水果，注入作法2后，放入冰箱冷藏待凝固成凍即可。
檸檬薏米水
材料：薏米，檸檬，水
做法：
1.把薏米事先泡3個小時
2.鍋中加水，水開后加入薏米煮開，轉小火熬制一個半小時，水的比例要比我們平時煮粥多一些。等到把水熬到變成淡奶白色并有些黏稠時即可
3.煮好的湯就是薏米水了，把薏米水倒出，晾涼后放入切好的檸檬片就可以飲用了。
