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20111220健康大智慧:許蘭萍講感冒了吃什么好的快

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:董妍

發表時間:2024-12-06 10:41

  日常易發的疾病是什么病呢?那可能就是感冒了,人一生可能會發生大大小小感冒不計其數,所以有些人得了感冒也不擔心,認為感冒抗抗就過去了,研究發現人的心態對感冒甚至疾病來說是至關重要的,良好的心態可以調節我們的身心平衡。敬請收看本期的健康大智慧聽許蘭萍老師講從“心”開始。

  該視頻主要文字介紹:

  感冒了吃什么好的快

  感冒是一種常見的多發病,每個人都會得感冒,有些人常常感冒,有些人卻很少感冒。感冒了整個人都難受,生活、工作、學習無精打采。但至今尚無特效療法能快速治療感冒,更多人就開始關注“感冒了吃什么?”。“是藥三分毒”,因此食療,也成了人們的關注的熱點,人們更愿意接受吃一些好吃又有效的食物來防治感冒。下面是小編采集的一些關于感冒的飲食問題,和大家一起分享分享。

  1、喝雞湯

  美國有兩家臨床醫療中心報道,喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質,具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。

  2、多食蘿卜

  實踐證明,蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。

  3、糖姜茶合飲

  因感冒多為外感風寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛,甚至怕冷、發熱等癥狀。可用紅糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

  4、少吃食鹽

  實驗證明,少吃點含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內,對防治感冒大有益處。

  5、沖服蜂蜜

  蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

  6、多吃佐料

  美國威斯康星大學研究認為,生姜、干辣椒有助于人體驅逐感冒病毒,止咳化痰。美國癌癥研究院在不久前透露,大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜肴時多加點佐料,可使感冒早愈。

  營養師及專家從中醫養生學的角度做出了解答:感冒了,可以多吃以下8種食物緩解癥狀,幫助感冒好的快。

  1、病菌殺手洋蔥

  功能特點:抗寒、殺菌、刺激胃腸、促進消化

  洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,并能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

  2、驅蟲專家大蒜

  功能特點:殺菌、殺蟲、防流感、防感染

  大蒜是飲食中不可缺少的調味品,大蒜內含“硫化丙烯”的辣素,這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。

  3、解毒靈丹南瓜

  功能特點:充饑、解毒

  南瓜既可以作為菜也可以當糧食,因為南瓜不僅可以充饑,而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質,能起到解毒的作用。

  4、抗癌妙藥豆角

  功能特點:健脾胃、抗癌

  豆角富含蛋白質和多種氨基酸,經常食用可健脾胃、增進食欲。豆角可激活腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用,而且豆角還有很多的藥用價值,例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等。

  5、滋補圣品赤豆

  功能特點:排膿散血、滋補強壯、健脾養胃

  說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過,在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血。”中醫認為,赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯,是一種很養身的食物。

  6、維B2專員黃豆芽

  功能特點:防治維生素B2缺乏癥、預防貧血

  黃豆芽富含維生素B2,在維生素B2缺乏癥多發的季節,多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏癥,而且黃豆芽富含維生素C,對生長發育、預防貧血等都有好處。

  7、補腎大師豇豆

  功能特點:抗病毒、脾補腎

  豇豆富含人體易于吸收的優質蛋白質,其中所含的維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用,中醫認為,豇豆有健脾補腎的功效,特別對尿頻及一些婦科功能性疾病有輔助功效。

  8、健脾一元大米

  功能特點:補脾、和胃、清肺

  大米雖所含營養不高,但其有很高的營養功效,是補充營養素的基礎食物,用大米熬得粥具有補脾、和胃、清肺功效。醫認為大米性味甘平,有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,認為多食能令人“強身好顏色”。

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  本期嘉賓介紹

  許蘭萍,女,北京朝陽醫院神經內科主任醫師、北京英智康復特約專家,中華醫學會心身醫學專業委員會常務委員、北京中西醫結合學會神經專業委員會副主任委員、中國科普作家協會會員。中科院心理所首屆醫學心理與心理咨詢研究生班畢業,曾赴澳大利亞參加WHO心理精神培訓班并獲結業證書;參加臺灣心理學大師許宜銘格式塔完形培訓班并獲結業證書;獲國家勞動部心理咨詢師師資資格證書。從醫30年,內科工作8年,神經科專業工作22年,自1993年始同時從事心身疾病的診斷與治療研究兼做心理治療工作15年。獲科研成果2項,發表論文34篇。參編《臨床誘發電位學》等專著3部;副主編《內科醫生眼中的心理障礙》;主編《心身疾病的診斷與治療》;撰寫科普書籍《少男少女的述說——心理醫學專家與你傾心交談》;撰寫中國科學技術協會科普專項基金課題《給你一個好心情——女心理醫生工作筆記》;撰寫科普文章100余篇。

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