春天來(lái)了萬(wàn)物新生，我們也該注意一下春季養(yǎng)生了，那么你知道春季如何養(yǎng)生嗎?今天我們請(qǐng)來(lái)了李燦東做客萬(wàn)家燈火節(jié)目給我們講解。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是福建中醫(yī)藥大學(xué)副校長(zhǎng)李燦東，講春季養(yǎng)生。

　　該視頻主要文字介紹：

　　春季養(yǎng)生

　　重點(diǎn)部位之心臟

　　每到春季，急性心肌梗塞等心血管病患者的發(fā)病率就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)高峰。究其原因，多變的氣候是罪魁禍?zhǔn)住４杭練鉁睾龈吆龅停瑲鈮鹤兓螅瑲夂蛞草^干燥，體內(nèi)的血液黏稠度就會(huì)增高，血液流動(dòng)速度減慢，加上血管收縮時(shí)間相對(duì)延長(zhǎng)，一些人特別是老年人因血管硬化，難以適應(yīng)環(huán)境溫度變化，容易誘發(fā)或加重心腦血管疾病。

　　養(yǎng)心招數(shù)1定期測(cè)血壓

　　一旦出現(xiàn)頭暈、頭痛、耳鳴、視力減退、行為異常、反應(yīng)遲鈍、記憶力下降、嘴角不自主流口水、一側(cè)肢體麻木、無(wú)力或活動(dòng)不靈、心慌、胸悶、胸痛、眼前黑朦、咳嗽、活動(dòng)時(shí)氣急、夜間陣發(fā)性呼吸困難、下肢浮腫等癥狀，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院檢查、治療。平時(shí)堅(jiān)持按時(shí)服用降壓藥等常用藥物，外出時(shí)應(yīng)備好急救藥物。

　　■依據(jù)

　　目前大眾對(duì)高血壓病的認(rèn)知率、治療率和控制率等“三率”仍處于低下?tīng)顟B(tài)，將近半數(shù)的急性腦血管病患者甚至在發(fā)病前都不知道自己已患高血壓多年。這些都說(shuō)明中老年人應(yīng)特別重視對(duì)血壓的監(jiān)測(cè)，至少每年測(cè)定血壓2至3次。

　　養(yǎng)心招數(shù)2 注意保暖

　　此時(shí)供暖期已過(guò)，居室內(nèi)的溫度比起冬天來(lái)可能會(huì)更低。居室溫度應(yīng)保持在15℃至18℃左右。外出時(shí)也要注意頭部和腳部的保暖。

　　■依據(jù)

　　低溫可造成血流緩慢、血液黏稠度增高，可能導(dǎo)致血栓形成;血管收縮及痙攣，可造成心肌耗氧量增加。

　　養(yǎng)心招數(shù)3起床要慢

　　起床前養(yǎng)神5分鐘再活動(dòng)，以避免心絞痛、中風(fēng)等的發(fā)生。

　　■依據(jù)

　　清晨人體的血管應(yīng)變力差，驟然活動(dòng)易引發(fā)心腦血管疾病。

　　養(yǎng)心招數(shù)4晨起喝杯溫開(kāi)水

　　飲水以溫白開(kāi)水為好，飲水量一般為200至400毫升為宜，過(guò)多飲水對(duì)胃不利，也影響早餐進(jìn)食，故要適量。

　　■依據(jù)

　　人體經(jīng)過(guò)一夜睡眠之后，水分會(huì)隨尿液、汗液和呼吸丟失許多，血液變得濃稠、黏滯，血管腔也因血液量少而變窄，使供應(yīng)心臟血液的冠狀動(dòng)脈發(fā)生急性供血不足，甚至發(fā)生閉塞。冠心病及心肌梗死多發(fā)生在凌晨及上午9時(shí)左右，因此，老年人或心血管病患者在清晨喝杯水，就能達(dá)到補(bǔ)充水分、降低血液黏稠度和擴(kuò)張、復(fù)原血管的目的，從而減少心絞痛及心肌梗死的發(fā)生。

　　春季養(yǎng)生重點(diǎn)部位之肝臟

　　很多人在春天都有乏力、眼睛干澀、食欲不振、失眠多夢(mèng)、易怒等不適感覺(jué)，這些癥狀正是肝臟問(wèn)題的外在表現(xiàn)。按中醫(yī)理論，肝屬五行之木，春木旺，肝主事，春季呵護(hù)好肝臟能帶來(lái)一年的健康。在西醫(yī)看來(lái)，肝臟是人體重要的消化代謝器官，掌管糖分、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，而中醫(yī)則認(rèn)為肝的功能主要包括藏血和疏泄。肝氣不足會(huì)出現(xiàn)周身不適癥狀，如眼干、厭食、疲乏無(wú)力;肝氣過(guò)旺則煩躁易怒;肝氣不疏易導(dǎo)致夜間睡眠質(zhì)量下降，白天感覺(jué)疲勞、嗜睡，即常說(shuō)的“春困”。

　　養(yǎng)肝招數(shù)1省酸增甘

　　春日飲食總的宗旨是“省酸增甘”，但這是針對(duì)肝火過(guò)旺的人來(lái)說(shuō)的。對(duì)于肝氣不足的人而言，適當(dāng)吃些酸性食物，則對(duì)肝有養(yǎng)護(hù)作用。

　　■養(yǎng)肝依據(jù)

　　中醫(yī)認(rèn)為，肝脾密切相連，肝屬木，脾屬土，肝木旺、脾土傷，酸味入肝，本身就偏盛的肝氣就會(huì)變本加厲，損傷脾的功能，因此肝火旺的人在春季應(yīng)該多食甜。肝氣不足的人反而要適當(dāng)吃些酸性食物，增加肝氣的升發(fā)。

　　養(yǎng)肝招數(shù)2多動(dòng)少坐

　　春季多進(jìn)行體育鍛煉是護(hù)肝的又一有效方法。健步走是適合3月進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)。人在靜坐時(shí)，需氧量為250立方厘米/分鐘，健步走時(shí)，需氧量增至每分鐘1000立方厘米，可以滿(mǎn)足肌肉對(duì)氧氣的需要。

　　■養(yǎng)肝依據(jù)

　　運(yùn)動(dòng)既可削減超標(biāo)體重，防止肥胖，消除過(guò)多脂肪對(duì)肝臟的危害，又能促進(jìn)氣體交換，加快血液循環(huán)，保障肝臟得到更多的氧氣與養(yǎng)料。

　　養(yǎng)肝招數(shù)3按時(shí)休息

　　每天獲得充足的休息，是對(duì)肝臟大的寵愛(ài)。依照中醫(yī)經(jīng)脈循行理論，每天晚上11時(shí)至凌晨3時(shí)是肝經(jīng)運(yùn)行的時(shí)間，此時(shí)安然入睡，可以給肝臟提供充足的運(yùn)作、排毒環(huán)境。

　　■養(yǎng)肝依據(jù)

　　休息能減低體力消耗，減少糖原、蛋白質(zhì)的分解及乳酸的產(chǎn)生，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。

　　春季養(yǎng)生重點(diǎn)部位之腎臟

　　按照中醫(yī)的說(shuō)法，春季適宜養(yǎng)肝，夏季宜養(yǎng)心、秋季宜養(yǎng)肺、冬季宜補(bǔ)腎。但有專(zhuān)家在臨床中發(fā)現(xiàn)，春天是腎虛者進(jìn)行調(diào)養(yǎng)的好時(shí)機(jī)。腎虛可分為腎陰虛和腎陽(yáng)虛，腎陰指的是腎的本質(zhì)而腎陽(yáng)指的是腎的功能。腎陰虛主要癥狀是腰膝酸軟、五心煩熱、眩暈耳鳴、體形消瘦、失眠多夢(mèng)、盜汗、咽干等。腎陽(yáng)虛的表現(xiàn)為精神不振、頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、小便清長(zhǎng)、夜間多尿等。

　　養(yǎng)腎招數(shù)1適度吃韭菜

　　韭菜是食物中補(bǔ)腎的高手，春天吃些韭菜，有助于強(qiáng)腎固本。不過(guò)，韭菜雖好，也不宜天天食用，且搭配禁忌較多。韭菜偏熱性，多食容易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃，胃虛有熱、消化不良者也應(yīng)盡量少吃。此外，韭菜也不能與白酒同食，因?yàn)榘拙菩孕翢幔纱龠M(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張血管，韭菜性辛溫，溫補(bǔ)壯陽(yáng)，兩者同食，對(duì)體質(zhì)較弱的人來(lái)說(shuō)等于是火上澆油。

　　■依據(jù)

　　中醫(yī)認(rèn)為，韭菜味辛、性溫，有溫補(bǔ)腎陽(yáng)、行氣活血、溫中開(kāi)胃的功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素外，還含有多種維生素及香精油等，不僅可殺菌消炎，還可降血脂，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有輔助治療便秘、高血壓、冠心病，預(yù)防某些腫瘤的作用。

　　養(yǎng)腎招數(shù)2按摩腳心

　　按摩腳心的涌泉穴有強(qiáng)腎滋陰降火的功效，按摩方法為每日臨睡前用溫水泡腳，再用手互相擦熱后，用左手心按摩右腳心，右手心按摩左腳心，每次100下以上，以搓熱雙腳為宜。

　　■依據(jù)

　　中醫(yī)認(rèn)為，涌泉穴直通腎經(jīng)，腳心的涌泉穴是濁氣下降的地方。經(jīng)常按摩涌泉穴，可益精補(bǔ)腎，強(qiáng)身健體，并能疏肝明目，促進(jìn)睡眠，對(duì)腎虧引起的眩暈、失眠、耳鳴、頭痛等有一定的療效。

　　春季飲食 五色食物養(yǎng)五臟

　　養(yǎng)心對(duì)應(yīng)食物顏色：紅色

　　紅色食物包括胡蘿卜、番茄、紅薯等。按照中醫(yī)五行學(xué)說(shuō)，紅色為火，故紅色食物進(jìn)入人體后可入心、入血，具有益氣補(bǔ)血和促進(jìn)血液、淋巴液生成的作 用。此外，紅色食物具有極強(qiáng)的抗氧化性，富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護(hù)細(xì)胞，還能為人體提供蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素以及微量元素，增強(qiáng)心臟和氣血功能。

　　養(yǎng)脾對(duì)應(yīng)食物顏色：黃色

　　五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要集中在脾胃區(qū)域。如南瓜、玉米等，常食可對(duì)脾胃大有裨益。黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護(hù)腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發(fā)生。維生素D有促進(jìn)鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強(qiáng)筋。

　　養(yǎng)肝對(duì)應(yīng)食物顏色：綠色

　　綠色入肝，多食綠色食品具有舒肝強(qiáng)肝的功能，是人體“排毒劑”，能起到調(diào)節(jié)脾胃消化吸收的作用。綠色蔬菜含有豐富的葉酸，而葉酸是人體新陳代謝過(guò)程中重要的維生素之一，可有效消除血液中過(guò)多的同型半胱氨酸，保護(hù)心臟健康。

　　養(yǎng)肺對(duì)應(yīng)食物顏色：白色

　　白色在五行中屬金，入肺，利于益氣。大多數(shù)白色食物，如牛奶、大米和雞魚(yú)類(lèi)等，蛋白質(zhì)成分都較豐富，經(jīng)常食用能消除身體疲勞。此外，白色食物還是一種安全性相對(duì)較高的營(yíng)養(yǎng)食物。因其脂肪含量比紅色食物肉類(lèi)低得多，高血壓、心臟病等患者，食用白色食物會(huì)更好。

　　養(yǎng)腎對(duì)應(yīng)食物顏色：黑色

　　黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動(dòng)植物。五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物可補(bǔ)腎。

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　　本期嘉賓介紹

　　李燦東

　　男，福建石獅人，教授，博士生導(dǎo)師，現(xiàn)任福建中醫(yī)藥大學(xué)副校長(zhǎng)。1984年畢業(yè)于福建中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)醫(yī)療專(zhuān)業(yè)，1991年7月畢業(yè)于福建中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)基礎(chǔ)理論專(zhuān)業(yè)，獲醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位，2002年6月畢業(yè)于湖南中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)診斷學(xué)專(zhuān)業(yè)，獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。歷任福建中醫(yī)學(xué)院外臺(tái)辦副主任、海外教育學(xué)院副院長(zhǎng)、中醫(yī)系主任，2004年5月起任福建中醫(yī)學(xué)院副院長(zhǎng)、黨委常委，2010年6月起任福建中醫(yī)藥大學(xué)副校長(zhǎng)、黨委常委。兼任中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中醫(yī)診斷學(xué)分會(huì)主任委員、世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)翻譯專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)高等中醫(yī)學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、福建省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，《福建中醫(yī)藥》雜志主編。曾兼任中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)診斷專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常委等職。

　　長(zhǎng)期從事《中醫(yī)診斷學(xué)》教學(xué)科研和中診臨床工作，是國(guó)家中醫(yī)藥管理局重點(diǎn)學(xué)科和省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科《中醫(yī)診斷學(xué)》學(xué)科帶頭人、國(guó)家級(jí)精品課程《中醫(yī)診斷學(xué)》和國(guó)家級(jí)級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、國(guó)家級(jí)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)負(fù)責(zé)人。多年來(lái)一直致力于中醫(yī)誤診學(xué)及中醫(yī)辨證體系、中醫(yī)健康狀態(tài)辯識(shí)研究。出版著作14部，在國(guó)內(nèi)外報(bào)刊雜志上發(fā)表學(xué)術(shù)論文90余篇。

　　曾獲第二屆“全國(guó)百名杰出青年中醫(yī)”稱(chēng)號(hào)，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“科技之星”，福建省第三屆高校名師，福建中醫(yī)學(xué)院、福建中醫(yī)藥大學(xué)名中醫(yī)等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼。獲首屆全國(guó)中醫(yī)藥科普“金話(huà)筒獎(jiǎng)”、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)(著作)三等獎(jiǎng)、福建省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、福建省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)、福建省醫(yī)學(xué)科技成果三等獎(jiǎng)等多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。

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