其實養生注重的就是養心，那么你知道養心的食物嗎?敬請收看本期江蘇衛視萬家燈火聽聽李忠的講解。

　　本期節目請到的嘉賓是中華中醫藥學會腫瘤分會秘書長李忠，講養心的食物。

　　下面是本期視頻的內容簡介：

　　養心的食物

　　薯條

　　大家都知道薯條是土豆經過油炸而來的，但是所使用的油不是我們平時吃的油，而是起酥油或者是棕櫚油，飽和脂肪酸很高，而且洗了很多油，對心臟肯定是不利的，所以薯條或者一些油炸食品是不利于養心。

　　爆米花

　　爆米花在加工過程中會加入很多的植物奶油和糖，是為了使其香甜可口，但是糖會能量聚集，容易使人發胖，對心臟也不好，所以爆米花等高糖食物也是不利于養心的。

　　咸菜

　　老百姓生活當中都離不了，但是因為咸菜在腌制的過程中要加入很多的鹽，或者說過量的鹽，而營養學家給我們的建議就是每天攝入鹽的量一般為6克，所以咸菜吃多了肯定會升高血壓，咸菜等高鹽等食物也是不利于養心的。

　　牛奶

　　牛奶本身含鈣量非常高，100克中含有100毫克的鈣質，鈣對于人體降血壓有一定好處，而且還可以降低我們體內的膽固醇，所以酸奶對于養心是非常有好處的。

　　西瓜

　　西瓜是夏日解暑、利水除煩必備的水果，所以毋庸置疑是對養心非常有好處的一種水果。

　　堅果類食物

　　堅果類食物大家平時吃的有很多，比如杏仁、核桃、松子等，堅果類食物當中含有豐富的礦物質，包括鐵、鋅、鎂、銅等，所以這種食物給人的感覺就是濃縮的都是精華，而且這種食物會給人一種飽腹感，所以想減肥的女孩子可以一頓吃五個杏仁就不會感覺很餓。杏仁含有豐富的膳食纖維，可以降低體內有害膽固醇，比如美國大杏仁含有一些類黃酮的因素，這些類黃酮的植物化學物會和維生素E一起降低我們有害膽固醇，有助于心臟健康，所以杏仁等堅果類食物也是對于養心有一定幫助的。

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　　本期嘉賓介紹：

　　李忠

　　長期從事中醫藥及中西醫結合治療惡性腫瘤的臨床、科研和教學工作，熟悉腫瘤中西醫研究的新動態，在采用中醫藥和中西醫結合療法治療惡性腫瘤方面積累了豐富的臨床經驗，尤其擅長于中醫藥治療肺癌、肝癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、淋巴瘤、腦瘤、白血病等多種惡性腫瘤，并在腫瘤術后預防復發、轉移和癌性疼痛的治療及腫瘤放、化療中藥增敏解毒方面有較為深入的研究。中華中醫藥學會腫瘤分會秘書長,中華中醫藥學會外治分會副主任委員，中華中醫藥學會中青年科技創新專家委員會委員，中國老年學會腫瘤專業委員會執行委員。