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養胃的食物 春吃4黃色食物健脾養胃效果佳

  由于生活節奏的加快,得胃病的人們越來越多,那么我們該如何養胃呢?今天小編就為大家推薦一些養胃的食物,馬上跟著小編去看看吧!

  吃什么養胃

  黃色食物的代表

  一、玉米

  玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養顏美容、防止腸癌的佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高,能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。>>>“養胃”的八個關鍵時間

  食譜推薦:枸杞玉米五彩羹

  做法:

  1.將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿,胡蘿卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈。

  2.鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

  3.再放入燕麥片煮開,出鍋時,放入菠蘿粒。

  二、南瓜

  南瓜是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能幫助食物消化。

  食譜推薦:南瓜小米紅豆粥

  做法:將老南瓜洗凈切細,大、小米淘凈煮粥,沸時放入南瓜,至粥熟。

  功效:粥乃人間第一保健品,容易被消化吸收,此粥潤五臟、補氣血,特別適合脾胃虛弱的老年人。可以在粥里加一些同為溫性的紅豆,能起到暖胃之效。

  三、地瓜

  地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

  推薦食譜:拔絲地瓜

  主料:地瓜500克

  調料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克

  做法:

  1.地瓜洗凈去皮,切成滾刀塊。

  2.勺內加花生油燒至90℃時,把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。

  3.勺刷凈加清水、白糖,用慢火熬糖,從水大泡變成水小泡;從糖大泡變成糖小泡至濃稠變色時,倒入炸好的地瓜離勺、顛勺,使糖液完全沾在地瓜上。

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