女性朋友佳美容圣品大棗,大棗雖然很便宜但它的功效卻多樣化的,你能說出大棗的功效與作用都有哪些嗎?敬請收看本期的明星加油站聽王鳳岐講美容圣品大棗。
該視頻主要文字介紹:
大棗的功效與作用
■抗腫瘤
大棗中的cAMP在生物體內參與細胞分裂與分化、形態形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程,并可作用于基因轉錄,影響蛋白質的合成。更重要的是cAMP對治療各種腫瘤有顯著療效,能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質的形成,從而抑制癌細胞的形成與增殖,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質,另外,大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效,尤以山楂酸效力強,甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。
■抗氧化
大棗中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性及促進膠原蛋白合成的作用,可參與組織細胞的氧化還原反應,與體內多種物質的代謝有關,充足的維生素C能夠促進生長發育、增強體力、減輕疲勞。
■降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環從而預防動脈硬化的作用,還可促進維生素C在人體內積蓄。另外,大棗中所含的皂類物質,具有調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能,對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質可用于高血壓和動脈硬化的治療和預防。
■保肝護肝
大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能,有保護肝臟、增強體力的作用;大棗中的維生素C及cAMP等,能減輕化學藥物對肝臟的損害,并有促進蛋白質合成,增加血清總蛋白含量的作用。
在臨床上大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
生吃:
抗敏。常見的吃法,如果一次吃10個,每天吃3次,連吃幾天,就可以對過敏性紫癜有療效。
泡茶吃:
除困。將大棗洗凈,放入帶蓋子的茶杯中用開水泡15分鐘,喝水吃棗,對增強身體免疫力,改善疲困乏力效果明顯。
煮粥吃:
養血。取粳米100克,大棗3個。常法煮粥,常食可增強人的耐力,有明顯的抗疲勞的作用。亦利于健胃消暑。推薦一款藥膳.原料包括紅棗、豬排骨、糯米、鹽等調味料,常法煮粥,溫食。常食對有血液病的老年體弱者效果特好,可滋養精血。?
煲湯吃:
? 護肝。取花生30克,水煎后,再加入紅棗30克,冰糖30克,繼續煎湯,每晚睡前服湯吃棗和花生,患有肝硬化、急慢性肝炎或者轉氨酶高的人,連續服用30天,可以降低血清谷丙轉氨酶水平。
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本期嘉賓介紹
王鳳岐,中醫內科專家,北京中醫藥大學附屬東方醫院老年病科主任醫師、教授。國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子。原國家中醫藥管理局辦公室主任,衛生部中醫司教育處處長,世界針灸聯合會司庫、世界骨傷聯合會總監。