春季我們要注重養肝,你知道春季養肝應該注意些什么嗎?什么食物養肝呢?小編將在下文一一為你講解!
第1招、少發脾氣,多微笑
盡量量保持精神愉快,尤其要避免怒氣。科學研究發現,快樂可以增加肝血流量,活化肝細胞。而怒氣不僅傷肝,也是古代養生家忌諱的一種情緒:「怒氣一發,則氣逆而不順。」
動不動就想發脾氣的人,在中醫里被歸類為「肝火上升」,意指肝管轄范圍的自律神經出了問題,一般會用龍膽瀉肝湯來平肝熄火。
透過發洩和轉移,也可使怒氣消除,保持精神愉快。>>>春季養肝少酸增甘是飲食總原則
第2招、享受清爽的綠色春蔬
春天肝氣旺盛,相對影響脾胃的消化吸收功能,因此飲食上仍以清淡為主。
綠色蔬菜是好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素,恰巧可以補充冬季的攝取不足。譬如春天產的菠菜嫩極味美,亦有養血功效,是一個不錯的選擇。
春天不需要特別進補,「因為氣候上升,溫補藥反而加重身體內熱,」專家指出,體質較差的人,一般可選用蓮子、芡實、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。
具多醣類成分的銀耳也有防發炎功效,亦可促進肝臟蛋白質合成。
此外,有過敏氣喘體質的人,在春天要特別注意體質的調整,少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引發過敏。
通常氣喘過敏是中醫所說的「氣虛」現象導致,擅長藥膳的楊賢鴻建議,可用黃耆、人參(白參)、伏苓燉補雞湯飲用,容易上火的人可以改用參鬚或西洋參。
第3招、保暖工作不可少
春天因氣候變化大,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著好慢慢減少,不要一下換上夏季的短袖短褲,寒邪傷肺,容易導致鼻塞、咳嗽感冒等,尤其老人家外出時好多加一件背心。