有些人喜歡買些補品在家自己補,生病了不去醫院自己在家治,但無論是自己在家補還是治你的方法都是正確的嗎?敬請收看本期的明星加油站一起來聽聽漆浩老師對補品的講解。
該視頻主要文字介紹:
冬蟲夏草怎么吃
冬蟲夏草開水泡服
用法:取冬蟲夏草3-4根左右,清水沖洗,放入杯中(保溫杯佳),用90攝氏度左右開水沖泡,飲用若干次直至睡前,將蟲草全部咀嚼吃入。
特點:蟲草功效及本身質量不衰減,針對性強,人體吸收較好。
適用:年老體虛,抗癌、防癌,患有腎、肺、及糖尿病或久病及術后患者。
蟲草甲魚湯
用法:取冬蟲夏草10根左右,甲魚500克生曬參2克,香菇10枚,海帶若干,人參果5克,調料適量。
制法:將甲魚宰殺洗凈,切塊,海帶泡發洗凈切段,香菇洗凈,然后和蟲草及其他原料一并入鍋,加水和調料,隔水蒸熟服用。
功效:可增強防癌免疫力,適用于各種癌癥的早期治療。
冬蟲夏草粥
用料:梗米一兩,蟲草10根(需將蟲草碾成粉狀),白芨粉10克,冰糖適量
功效:補肺益腎,久咳勞嗽痰血
制法:將洗凈的梗米,冰糖放入開水鍋中熬成粥,再將蟲草粉和白芨粉均勻的撒入粥中稍煮片刻,關火燜5分鐘即可。
蟲草糯米粥
原料:冬蟲夏草10根(需將蟲草碾成粉狀),糯米1兩,冰糖適量
制作:將糯米和冰糖放入砂鍋中加水煮成稀粥,粥熟后均勻的和入蟲草粉,再煮片刻即和食用。
功效:具有補氣助長發,適用于須發早白,斑禿等癥。
冬蟲夏草肚片雞湯
材料:老母雞1只,豬肚1個,蕓豆20個,冬蟲夏草2克,鹽,味精,姜片
做法:
1.將蕓豆泡發待用.
2.將豬肚洗后用刀刮去表皮的雜質,用鹽和醋揉搓后再泡上5分種,再沖洗干凈.
3.洗凈的豬肚焯水后,待冷卻后切成斜的片狀.
4.鍋燒熱后放油,將姜片炒香后下雞塊,翻炒到金黃色撈起放煲湯專用的容器里.
5.容器里同時放入切好的豬肚,泡好的蕓豆,蟲草,加水,大火燒開后轉文火煲2--3個小時后放鹽調味,等待5分種后關火就可以喝湯了.(味精可放在碗里,盛好湯就溶化了,味精不可久煮.)
功效:雞湯是好的防治感冒佳品,特別是老母雞湯里的特殊養分,可緩解咳嗽和咽干。
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本期嘉賓介紹
漆浩,中醫師,中國中醫研究醫學院碩士,曾任北京中醫藥大學情報研究室助理研究員、北京中醫藥大學《中醫教育》雜志編委。自1987年以來,發表科研論文120多篇,出版主編著作90余部,代表著作有《醫·巫與氣功》、《周易·百病預測與健康》、《實用家庭百病預測自治大全》、《新耳穴療法》等,現為北京中醫藥大學教授。