度假的時候我們都是要住酒店的,其實酒店中也是有很多知識的,比如如何挑選酒店、入住酒店需要重視的事項等等,這些都是我們需要學習的酒店知識。今天就讓小編幫你們揭開酒店中鮮為人知的幾個秘密吧!
1 從哪訂房間更便宜?
雖然第三方的預訂網站聲稱提供了優惠的價格,但酒店通常需要為此支付較高的傭金(有時高達30%)。而通過酒店自己的網站,它們可便于考察房間空置率,且客人無需支付訂金就能享受價格優惠。更重要的是,從酒店網站預訂,住客更有可能享受到升級服務。
現在各連鎖酒店為了減少來自第三方網站的預訂單,都在自己的官網上提供“優惠價格保證”,即酒店保證自己官網上的價格便宜。
如果你在第三方網站能找到同一房間更便宜的價格,酒店會給你那個便宜的價格外加一些折扣或獎勵——你有可能免費入住一晚。喜達屋、凱悅、洲際集團等都有相關的優惠政策。
2 別小看了酒店禮賓部
“禮賓人員無所不知,他知道去哪里吃東西、跳舞和賭博。他能幫你插隊買票,他能幫你弄到任何東西,而且在24小時之內。好的禮賓甚至能救你一命。他知道你想找的衣服、帽子和鞋子。”英劇《芭比倫飯店》中這樣形容這個行業。
國內豪華酒店的禮賓司們,也會和城中熱門餐廳、服裝店等建立合作,顧客需要時,他們會推薦且訂位——雖然很少有人提出要求。在不違反法律的前提下,他們會盡所能去提供更多的便捷。這并不是禮賓司明文規定的制度,每個酒店會根據自己的能力去執行。
他們的常規服務主要包括信件接收、保姆看護、寵物服務、衣物送洗等等。這工作更是一個管家,如果他的領口佩戴著金鑰匙標志,那意味著他像是世界上優秀的禮賓司之一。
這個標志形成于1929年,法國Grand Hotel的11位禮賓司建立了金鑰匙協會,不僅提高了對客人的服務效率,還建立起了城市內的聯系網絡。后來歐洲其他國家也相繼建立起類似協會。
在國外有小費制度,所以禮賓司們大多數收入來自客人的小費;而國內雖然沒有小費制度,但會收取房價的一定比例作為服務費用。
3 它們都是豪華酒店了,居然還要另外收上網費?
讓我們先來看看它們在網絡投入的成本。單家經濟型酒店客房并不多,且房型簡單,因此網絡投入成本相對較低,大約在3萬元至5萬元之間。
而高星酒店的網絡投入成本一般在百萬元,除去線路鋪設方面的投入,還需要購買計費系統等IT軟件費用。這也成為豪華酒店解釋網絡收費的理由之一。
那些熟悉價格歧視的酒店管理者們知道,花上幾千元住一晚的客人不會多在乎相當于房價15%的額外費用——這幾乎和服務附加費一樣多。