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20130321養生堂:王素梅講肝陽上亢

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:周偉

發表時間:2024-12-06 10:37

  肝陽上亢是一種非常嚴重的病癥,主要發生在中老年人的身上,那應該如何來治療嗎?敬請收看本期的養生堂聽聽王素梅的講解!

  本期節目請到的嘉賓是北京中醫藥大學東方醫院兒科主任王素梅,講肝陽上亢

  該視頻主要文字介紹:

  肝陽上亢

  肝陽上亢,病證名。又稱肝陽上逆,肝陽偏旺。本虛標實證。多因肝腎陰虛,水不涵木,肝陽亢逆無所制,氣火上擾。癥見眩暈耳鳴,頭目脹痛,面紅目赤,急躁易怒,心悸健忘,失眠多夢,腰膝酸軟,口苦咽干,舌紅,脈細數等。治宜平肝潛陽,滋陰降火。

  肝陽上亢證的發病男性多于女性,但無統計學意義;45歲前發病率較低,腦力勞動者多于體力勞動者,與季節關系不大。

  肝上的陰陽必須平衡,如果肝陰不足,肝之陽氣就會急劇上升,這時人就會面紅耳赤、頭漲頭痛、急躁易怒,中醫稱之為肝陽上亢,西醫用血壓計一量,很可能發現血壓變高了。

  肝陽上亢的食療

  一、牡蠣鯽魚湯

  配方:牡蠣粉12克鯽魚200克豆腐200克紹酒10克姜、蔥各5克雞湯500毫升醬油10克青菜葉100克

  制作:

  1.把鯽魚去鱗、腮、內臟,洗凈;豆腐切4厘米長、3厘米寬的塊;姜切片,蔥切花,青菜 葉洗凈。

  2.把醬油、鹽、紹酒抹在紉魚身上,將鯽魚放入燉鍋內,加入雞湯,放入姜、蔥和牡頓粉,燒沸,加入豆腐,用文火煮30分鐘后,下入青菜葉即成。

  食法:每日1次,佐餐食用,吃魚、豆腐、青菜葉,喝湯。

  功效:平肝潛陽,降壓止痛。高血壓肝陽上亢型患者食用。

  二、枸杞豬肝瘦肉湯

  配方:豬肝250克,瘦豬肉250克,枸杞(連梗)700克。

  制作:

  1.豬肝洗凈,切片,瘦豬肉洗凈,切片,用調味料腌10分鐘;枸杞洗凈,摘葉,枸杞梗折短(或屈扎成兩小扎)。

  2.把枸杞梗放入砂鍋內,加清水適量,文火煲至枸杞梗出味后撈起不要,放入枸杞葉煮沸后,放入豬肝、瘦豬肉煮至熟,調味供用。

  功效:枸杞補養肝腎、益精明目,豬肝補肝養血,瘦豬肉滋陰養血、潤燥生津,三者合而為湯,養肝之體,清肝之用,共奏養陰退熱、益精明目之功。本湯養肝清肝明目,對肝陽上亢型高血壓患者有食療功效,也是調養肝陰以清泄肝熱的家庭常用飲品。

  三、山楂降壓湯

  配方:山楂15克,豬瘦肉200克,素油30克,姜5克,蔥10克,鹽5克,上湯1000毫升。

  制作:

  1.把山楂洗凈,若是山楂果,拍松,待用。

  2.瘦豬肉洗凈,去血水,切成4厘米長,2厘米寬的塊。姜拍松,蔥切段。

  3.砂鍋放小火上預熱后轉為中火燒熱,加入素油,燒六成熟時,下入姜、蔥爆香,加入雞湯,燒沸后下入豬肉、山楂、鹽,用文火燉50分鐘即成。

  食法:每日1次,每次食瘦肉30-50克,隨意喝湯。

  功效:滋陰潛陽,化食消積,降低血壓。肝陽上亢型高血壓患者食用。方中的山楂有緩慢而持久的降壓作用,能擴張外周血管,調節中樞神經系統功能,并具有顯著的降低血脂作用。

  四、枸杞桑菊飲

  配方:枸杞子9克 決明子6克 桑葉9克菊花9克白糖30克

  制作:

  1.將枸杞子、桑葉、菊花、決明子去雜質洗凈,放入砂鍋內,加水300毫升。

  2.把小火預熱好的砂鍋置中火中燒沸,用文火煎煮15分鐘,潷出汁液;另加水200毫升,再煮10分鐘。合并兩次煎液,加入白糖拌勻,再燒沸即成。

  食法:代茶飲用。

  功效:疏風清熱,平肝明目,降血壓。高血壓肝陽上亢型患者飲用。

  注意:

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  本期嘉賓介紹

  王素梅

  現任北京中醫藥大學東方醫院兒科主任、北京惠民中醫兒童醫院特聘專家。全國中醫藥學會兒科分會常務理事、全國中醫高等教育學會常務副理事長。

  在中醫和中西醫結合治療兒科疾病方面積累了豐富的經驗。運用中醫清熱、宣肺化痰之法治療小兒肺炎、支氣管哮喘,采用清熱解毒、重用涼血、活血之法治療小兒腎炎、腎病和血尿及小兒過敏性紫癜等。擅長治療肺炎、腹瀉、血尿、腎炎、腎病、血小板減少性過敏性紫癜、抽動—穢語綜合征、小兒單純性肥胖、學習困難綜合征、新生兒疾病等疾病。

  為第一檔全國性大型育嬰服務類欄目《寶貝一家親》專家團隊成員。

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