每個人都不想衰老，都想要永葆年輕，你知道該如何抗衰老嗎?抗衰老食物有哪些你想知道嗎?今天小編就為大家推薦一些抗衰老的食物，趕緊去看看吧!
草莓和藍莓含豐富維生素C
據近的一份神經病學年鑒報告稱，老年婦女如果能多攝入這兩種漿果，可以延遲記憶下降達兩年半。研究人員懷疑，這兩種漿果中含有的有益的成分黃酮類色素，在其中起到了積極的作用。
首席研究員伊麗莎白·德沃爾說：“在我們對漿果類食物進行的長時間、大規模研究當中發現，婦女如果每周能攝入兩份或更多的草莓和藍莓，會適度減少記憶衰退“。而增加漿果的攝入量無疑是一個相當簡單的飲食調整，大家又何樂而不為呢?
此外，在2007年哈佛大學的一項研究中發現，老年婦女吃一星期攝入2份(1/2杯)的草莓，可以減少血管內炎癥的發生，因為草莓中含有的營養素，包括纖維、葉酸、鉀和維生素C，有抑制炎癥的作用。
深綠色蔬菜有助增加鈣質
它有助于增加骨頭中的鈣質。早在1999年的一項研究中，研究人員就明確表示，女性需要注意的另一個幫助骨質生長的關鍵是，補充維生素K，有助于防止女性晚年發生髖部骨折。
通過對72000名，年齡在年齡38-74歲之間的女性，在過去10年間的飲食的調查，科學家發現，對維生素K攝入比較多(110微克以上)的婦女，比吃得少的婦女發生髖關節問題的幾率要少30%。深綠色蔬菜，像甘藍、羽衣甘藍、菠菜是維生素K的重要來源。
同時，初步研究結果表明，維生素K還能幫助保持皮膚的彈性，防止皺紋產生。
綠茶能預防癌癥
范德比爾特英格拉姆癌癥中心的研究人員，在對75000中年婦女的飲食習慣進行研究后發現，喝綠茶可以幫助女性抵御消化系統癌癥，包括直腸癌、胃癌和食道癌。女性在六個月中，每周喝綠茶超過3次，患上這三種消化系統癌癥的風險降低了17%。該研究已經發表于《美國臨床營養學雜志》上。
綠茶的成分，有助于預防癌癥，可以抗病的化學物質多酚或化合物稱為兒茶素。研究證實，兒茶素可能通過降低腫瘤細胞的生長和減少DNA損傷，來阻止癌癥的發生。事實上，飲茶對女性來說，確實是很好的抗癌策略，紅茶對于降低消化道癌癥風險也有積極的作用。
核桃降低心血管疾病
心臟疾病是女性健康的頭號殺手，而核桃富含被稱為亞麻酸的植物性omega-3脂肪酸，可以降低心血管疾病的風險。《美國臨床營養學雜志》的一項新研究發現，吃核桃是亞麻酸的佳來源，一把核桃仁的含量高達2.5克，能將死于冠心病的風險降低10%。
但是，對于女性來說，更重要的是堅果還能預防乳腺癌。在《營養與癌癥》雜志2011年的一份報告中指出，每天吃適量的核桃可以幫助預防乳腺癌的發生。研究人員推測，這是由于核桃中攜帶的多種抗癌成分，維生素E、亞麻酸、植物甾醇、茶多酚和類胡蘿卜素等的共同作用。
