春天吃點山藥、紅棗有健脾益氣的功效，知道春季吃哪些食物養生?紅棗的食療方都有哪些?今天小編就與大家一起來討論春季如何吃出健康體魄，一起來學習下吧!
春季萬物復蘇、生氣勃勃，同時也是陽氣生發的季節。中醫認為，每個季節都有適合的食物，適量食用可起到很好的養生功效。下面小編給你具體介紹下適合在春季養生食用的八種食物：
1、春季吃蔥可補維C：蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌之作用。溫馨提示：大蒜250克，蔥白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預防流感;若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛，調入紅糖200克，連服數日有效。
2、健脾益氣要吃山藥：山藥尤宜于春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精，可增強人體抵抗力。溫馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，強身健體，滋腎益精，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。
3、春季殺菌可吃大蒜：大蒜具有很強的殺菌能力。據新研究發現，大蒜還具有一定補腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。溫馨提示：不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便秘者應注意少食;不可與蜂蜜同食。
4、體弱者吃點大棗：大棗性味甘平，尤宜春季食用。溫馨提示：對于身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點棗米飯：即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。
5、韭菜利陽氣生發：韭菜富含糖、蛋白質、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。溫馨提示：俗話說“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜性溫，宜人體陽氣。
6、高血壓及便秘者吃菠菜：菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美，一個人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。溫馨提示：便秘、高血壓、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當菜食用很有療效。
