春分是24節氣中的一種，那么你知道如何春分養生嗎?敬請收看本期的貴州衛視養生堂視頻聽聽王雷的講解。

　　本期節目請到的嘉賓是中國民主同盟盟員;國家中醫藥管理局主管王雷，講春分養生。

　　該視頻主要文字介紹：

　　春分養生

　　不同體質春分養生原則

　　平和體質，即正常體質，春分養生注意飲食搭配合理即可。

　　氣虛體質，表現為虛弱，感到疲勞，常出虛汗，容易感冒。除了飲食上調養，還應適量運動以補氣養虛。

　　陽虛體質，表現為手腳怕冷，胃部怕冷。春分本來應是陰陽平衡的時期，但陽虛之體，陽弱不能與陰平衡，容易發生腹瀉，應該科學膳食，注意溫補。

　　陰虛體質，表現為皮膚干燥，手腳心發熱，臉潮紅，眼睛干澀，口易渴，大便易干結。可吃點鴨肉蓮藕湯、百合、芝麻。

　　瘀血體質，表現為有黑眼圈，女性痛經，年齡大的人血液黏稠，皮膚易出現瘀血斑點。適合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。

　　濕熱體質，表現為易生粉刺和暗瘡，有口臭，小便黃。可適量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黃瓜、苦瓜、通心菜。

　　氣郁體質，表現為情緒低落，易失眠。可以喝小柴胡湯、黃花菜雞蛋湯、麥片牛奶。此外，郊游踏春很有效果。

　　痰濕體質，表現為人較肥胖，感覺肢體困重。該體質的人應多吃點冬瓜、蘿卜、海藻、海帶和薏米。

　　過敏體質，易起蕁麻疹，易過敏。這種體質的人應少吃海鮮與辛辣刺激之物，少飲白酒。

　　食療法養護肝胃

　　春分屬仲春，此時肝氣旺，腎氣微，故在飲食方面要戒酸增辛，助腎補肝，同時，由于肝氣旺，易克脾土，雨水較多，易生濕，因此飲食方面同時也要注意健運脾胃，健脾祛濕。飲食上可多吃姜、蔥、蕎、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、雞肉、鯉魚、鯽魚等，同時也可結合藥膳進行調理。

　　山藥扁豆鯉魚湯：白扁豆30克，淮山藥40克，干姜3克(或生姜15克)，鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內臟、洗凈，加水適量，與前三味藥同煮1小時，加入精鹽、紹酒適量調味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。

　　茯苓粥：茯苓15克，粳米200克，冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈，一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開后改小火煮至粥熟米爛，調入冰糖略煮 即成。有健脾利濕的功效。

　　太子參大棗陳皮茶：太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放入砂鍋內，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。

　　豬肚白術湯：豬肚1具，白術60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量。將豬肚洗凈，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后備用。將白術、煨姜、胡椒放入豬肚內，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時，放入精鹽調味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。有溫中散寒，補脾益氣的功效，尤其適用于脾胃虛寒的人。

　　菊花粥：菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。

　　梅花粥：取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。

　　桑葚粥：桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等。

　　牛肚

　　推薦藥膳：黃芪燉牛肚

　　原材料：牛肚1個、黃芪30克，蔥、姜、蒜、小茴香、黃酒、醬油、醋、花椒各適量。

　　制作：牛肚洗凈、略煮片刻，取出去內衣，切成2公分的條，與副料共燉至熟爛即成。

　　功效：補益脾胃，適用于脾胃虛弱，無食欲，身體疲勞、乏力者。

　　中醫學認為：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。”當春歸大地時，冰雪消融，自然界陽氣開始升發，萬物復蘇，柳絲吐綠，萬事萬物都出現欣欣向榮的景象，“人與大地相應”，此時人體之陽氣也順應自然，向上向外疏發。五行中的木有升發的特點，而五臟中的肝主木，由此可見，春季養生應當注重養肝。肝的主要功能是藏血和榮筋。五臟腎主水，如果冬天沒有很好的養腎藏精，腎水不足就直接導致肝氣不足，肝起不到升發的作用，就會出現疲勞的癥狀。春季是人體陰陽交替的季節，很多傳染性疾病、流感、慢性疾病，往往在這期間發生，所以這一時期，增強體質至關重要，而腎為人體陰陽之根，因此補腎是初春強身健體必備之法。另外，中醫學認為“腎為肝之母”，根據五行理論，“滋水涵木”，補腎同時也能起到養肝的作用。

　　如果只養肝而不補腎，您調出來的肝氣，有可能是肝陽上亢之氣，您進補的結果是口干、舌燥、眼睛干澀模糊會出現脾氣暴躁，頭疼，也就是俗稱的“上火”。中醫認為“腎主水，肝主木”，試想一下一株缺水的木是不是干木，干木是不是容易起火?答案出來了，要想讓我們春季之氣——肝氣得到很好的濡養，我們的身體就要補足冬季缺少的腎氣，只有腎氣補足了，才能滋養肝木生發肝氣，達到春季養生，一年健康的目的。

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　　本期嘉賓介紹

　　王雷

　　中國民主同盟盟員;國家中醫藥管理局主管、中華中醫藥學會主辦的《中華養生保健》雜志主編;中華中醫藥學會科普分會常務副秘書長;世界醫學氣功學會副秘書長;北京市中醫藥學會科普分會常委。

　　曾獲得中華中醫藥學會頒發的“百名優秀中醫健康信使”、2010年“全國中醫藥科學普及金話筒獎”獲得者等榮譽稱號。

　　現為河南衛視《國醫養生堂》節目主編，北京大醫堂養生機構養生顧問。曾先后作為主講嘉賓被北京電視臺、中國教育電視臺、山東衛視等媒體邀請做養生保健推廣工作。自2005年開始，受邀于全國各地各單位為各階層人士進行中醫藥科普養生講座。