對于糖尿病患者來說,他們的飲食是很重要的,那么你知道糖尿病人食譜嗎?敬請收看本期的貴州養生堂視頻聽聽倪青的講解。
本期節目請到的嘉賓是中國中醫科學院廣安門醫院主任醫師倪青,講糖尿病人食譜。
該視頻主要文字介紹:
糖尿病人食譜
早餐:
1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食:
①煮雞蛋或荷包蛋一個。
?、诘節{、牛奶或小米粥可任選一種。
午餐:
1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食:
?、偈萑狻Ⅳ~、雞、鴨可根據情況選擇。
?、谇宄词卟恕霭枋卟?、豆制品等。
晚餐:
1、主食:
?、俑呃w維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等。
②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。
加餐:晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升。
喝茶:
每天控制喝2杯茶【紅茶,綠茶,金奈瑪特選茶】都可以)早餐飯后不必喝茶,午餐和晚餐都應該喝茶。
注意事項
每日主食必須吃夠,不得少于300克(干品)。
每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調。
每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、二頓面主食。
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本期嘉賓介紹
倪青
男,職稱:中國中醫科學院廣安門醫院主任醫師,專業特長:糖尿病及其并發癥、甲亢、甲減、甲狀腺炎、高尿酸血癥與痛風、疑難雜病。
2000年畢業于中國中醫研究院中醫內科專業(獲博士學位),后分配至北中國中醫科學院廣安門醫院內分泌科從事醫療及臨床教學工作。一直從事內分泌代謝病臨床及基礎研究工作。曾于1991年9月-1993年7月參加中國中醫研究院舉辦的全國第二屆臨床研究班學習,1997年9月-1998年7月在北京師范大學生命科學院學習進修分子酶學和高級生化技術?,F為中國中西醫結合學會內分泌專業委員會常委兼秘書、中華中醫藥學會糖尿病分會常委、中華中醫藥學會甲狀腺專業委員會委員、中華中醫藥學會學術流派專家委員會副主任委員、中國中西醫結合學會青年工作委員副主任委員、北京中醫藥學會糖尿病專業委員會副主任委員、北京市中醫學會醫學科普專業委員會副主任委員兼秘書長。