想必好多人都跟小編一樣,對阿膠棗情有獨鐘,小編一般一次都可以吃掉超市買的那種阿膠棗一整袋的,可是吃多了就會覺得有點膩,那今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下阿膠棗的做法,在家自己做美味又不膩的阿膠棗吧!>>>阿膠的功效與作用及食用方法 薦3款阿膠養(yǎng)生食
阿膠棗
阿膠棗是以正宗阿膠佐以上好紅棗為原料,添加桂花、陳皮、阿膠等中藥成份,精煉制作而成,具有口感細膩微苦、甜而不膩、補血養(yǎng)顏的功效為女性養(yǎng)顏美容之佳品。阿膠棗含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì),阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效,紅棗營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和有機酸。經(jīng)功能實驗證實,阿膠棗具有益氣養(yǎng)腎、滋補養(yǎng)顏、利于消化之功效。長期食用阿膠棗具有益氣養(yǎng)腎、滋補養(yǎng)顏、利于消化之功效,適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫力差的人群。
古人有“日食三棗、長生不老”之說。大棗,我國首部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為不可多得的上品。《神農(nóng)本草經(jīng)》記述大棗功能“主治心腹邪氣,安中養(yǎng)脾,補少氣少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身長年”。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈老壽星,活到101歲(公元581年—682年)。在那個時代,這不能不說是個奇跡,后人稱他為“孫真人”、“孫神仙”。
他能夠長壽,除他對養(yǎng)生延壽有特殊的理論和方法外,據(jù)說與他經(jīng)常服食大棗很有關(guān)系。孫思邈認為大棗“久服輕身,長年不饑,似神仙”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明大棗具有鎮(zhèn)靜、催眠、升高白細胞及抗過敏的作用,還有保肝、強壯、降低血清膽固醇和抑制癌細胞的增殖作用,因其含多種維生素,有“天然維生素”的美譽。
阿膠有2000多年的歷史,李時珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥”,與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。在滋補和藥用方面有神奇的功效,有顯著補血作用。阿膠直接作用于造血鏈,升高骨髓造血細胞、白細胞、紅細胞和血紅蛋白,促進骨髓造血功能,迅速恢復(fù)失血性貧血的紅細胞,增強免疫功能。通過補血,改善貧血的面部暗淡,讓顏面恢復(fù)紅潤,肌膚細膩有光澤。