肝是我們生活中非常重要的一個器官之一,那么你知道有哪些養肝護肝的食物呢?敬請收看本期健康來了視頻聽聽路潔的講解。
本期節目請到的嘉賓是北京路志正中醫藥研究院院長路潔,講養肝護肝的食物。
該視頻主要文字介紹:
養肝護肝的食物
富含vc的食物
一些富含vc的食物有助肝臟排除毒素,對養肝護肝有著非常神奇的效果。這類食物有:柑橘、西紅柿都是日常生活中比較常見的,也是很受大家喜歡的食物,這類食物還具有滋陰養肺等功效,可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
雞蛋
雞蛋中富含大量的蛋白質、卵磷脂,對于修復細胞的同時可促進細胞再生,修復肝臟組織有著重要作用。因為雞蛋中的蛋白質與人體類似,所以消化率達95%,但是切忌,每天一到兩個即可,多不超過三個,太多浪費且影響消化。
青色食品
青色食品是養肝護肝的佳選擇,可以促進肝氣循環,舒緩肝郁、保護視力。因此,應多食用一些青色食物,如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
綠色食品
綠色食品是保肝養肝的佳選擇,例如木耳、香菇等食用菌含有較為豐富的多糖類物質,對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用,更好的保護肝臟。
酸味食品
在日常飲食中,還可以適當食一些酸味食品,這類食物比較開胃。生活中山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃,比如春季肝氣旺盛時,就不可以吃太多酸味食品,否則會造成肝氣過盛,影響人體健康。
奶制品
主要為補充蛋白質,但以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出,另有酸奶可促進干擾素生成一說,幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。
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本期嘉賓介紹
路潔
女,1958年生,主任醫師。國醫大師路志正教授學術繼承人,一直參與《路志正學術思想及臨證研究》,2011年2月,獲得北京市科學技術獎三等獎,發表論文數篇。擅長治療內科常見病、疑難病:風濕、類風濕、關節炎、干燥綜合癥、慢性疲勞綜合癥,血壓高、糖尿病、眩暈、呃逆、胃炎、腹瀉、便秘、皮膚濕疹、外感咳嗽、產后調理等。現任北京路志正中醫藥研究院院長,北京三芝堂診所主任,路主任每周五、六、日全天在北京三芝堂門診。
路潔在國家核心重要期刊中發表論文:路志正教授論治痛風的學術思想、路志正教授運用經方治療疑難病證舉隅、路志正教授“知常達變”辨治婦科病經驗擷萃、路志正教授調理脾胃治療眩暈經驗、路志正教授運用臟腑相關理論救治心腦血管病經驗舉要、路志正教授從氣陰兩虛論干燥綜合征發病機制、路志正教授調理脾胃法治療疑難病證的學術思想研究、國醫大師路志正從濕辨治冠心病學術思想初探、路志正教授調理脾胃學術思想訪談錄、路志正教授從脾胃論治哮喘經驗簡介、淺談升降理論在婦科的應用、路志正教授從脾胃論治反復感冒經驗、膽心痛證治-路志正學術思想探討、路志正教授從脾胃論治情志疾病臨床探討、路志正祛濕化濁通心方干預老年血脂代謝異常的臨床研究等。