你知道春季吃什么滋補身體嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養生粥來幫助大家滋補身體,你是不是有點迫不及待了?那就趕緊跟著小編去學學吧!
春季養生食譜的做法:
芹菜養肝粥
將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米100克,同煮為粥,旱、晚餐食用。適用于肝火頭疼、眩暈目赤的老人,常喝此粥對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
油菜止咳粥
油菜200克,粳米100克,食鹽、味精、麻油各適量。先將油菜洗凈切碎,用油炒至半熟,備用。粳米淘洗干凈,入鍋,加適量水,煮成粥,而后將炒過的油菜加入煮開即可,停火后加食鹽、味精,宜晚餐溫熱食用。
春天氣候忽冷忽熱,老人易患感冒、支氣管炎等疾病,此粥具有調中下氣,清肺止咳的功效,適用于咳嗽、痢疾、癰腫、便秘等。>>>春季養生 春季防病保健從9方面入手
大蒜降唐粥
將大米淘凈,大蒜去皮,切細。將大米放鍋中,加清水適量煮為米粥爛時,放入大蒜末煮開即可,宜晚餐溫熱食用。大蒜粥具有降低血脂的功效,適用于高脂血癥患者,但脾胃濕熱者慎用。
菠菜潤燥粥
菠菜150克、粳米50克,食鹽、味精各適量。先將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切1厘米長的段。粳米淘凈置鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放人粥中,繼續煎熬直至成粥時停火,再放入食鹽、味精即成,早、晚餐溫熱食用。
春季氣候干燥,菠菜粥具有養血潤燥的功效,適用于貧血、大便秘結及高血壓等。