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20130211健康之路視頻:李軍祥講怎樣養胃

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:周偉

發表時間:2024-12-06 09:53

  生活中有很多的人都患有胃病,胃一旦疼起來吃飯都吃不香,那么你知道應該怎樣養胃嗎?敬請收看cctv10健康之路聽聽李軍祥主任的講解。

  本期節目請到的嘉賓是北京中醫藥大學東方醫院消化內科主任李軍祥,講怎樣養胃。

  該視頻主要文字介紹:

  怎樣養胃

  1、空腹族如何養胃:

  現代人生活忙碌,很多人經常想多睡會兒或者匆匆趕去上班而經常忽略了早餐,還有一些女孩子認為少吃一餐就會減肥。其實,不吃早餐,使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜,胃中沒有食物去中和,久而久之易患胃腸疾病。

  早晨空腹也會使膽汁中的膽固醇沉積,形成膽結石。不吃早餐非但不能起到減肥的效果,還容易發胖。不吃早餐,會使中、晚餐攝入能量過多,而又得不到充分的消耗,容易發胖。

  上班族不吃早餐→胃空蕩蕩→胃收縮→饑餓(盡管你可能并不覺得餓,但實際上胃是空的)→對胃的不良刺激→疾病產生(易疲倦、易蒼老、頭痛、膽結石、胃潰瘍等)

  對策:樹立早餐必吃的觀念,確定適合養胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。或酸奶、新鮮牛奶、燕麥粥或面條。建議時長:20分鐘左右。

  2、嗜辣族如何養胃:

  適量吃辣椒對身體有一定的益處。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和維生素C,具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化,預防膽結石,尤其是還有減肥的作用。

  但是如果食辣過多甚至有胃腸疾病的人,就必須注意了。過多食用辛辣食物,所產生的大量消化液也會刺激胃黏膜,使其充血、水腫,易患胃炎、腸炎。

  對策:吃辣時多喝白開水及綠茶可以去火,降低油膩。或者多喝些菊花茶、蜂蜜綠茶或者白開水,并注意搭配蔬菜、水果等高纖維食物,可以起到去火排毒的功效。

  3、加班族如何養胃:

  白領們經常需要加班,別人吃飯的時候你工作,你吃飯的時候別人已經睡覺了。巨大的工作壓力和長期饑餓會導致胃酸分泌過多,出現潰瘍。

  而胃腸也處于緊張狀態,容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后,急于填飽肚子,睡前大量食物停留在胃腸中,容易引起肥胖和消化不良。

  對策:生活要有規律,可以在辦公室準備一些零食,如餅干等,在該吃飯而不能吃飯的時候吃上一點,不要讓胃處于空置的狀態,等到下班后,再稍微吃一點。

  4、瘦身族如何養胃:

  擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢想。但是如果盲目減肥,不僅得不到美麗的容顏,節食所帶來的胃腸功能紊亂更會嚴重損害身體健康。

  當出現厭食癥狀后,可能出現嘔吐、便秘、甚至閉經的癥狀。胃里又沒有可供消化的食物,在胃酸的強烈刺激下,引發慢性胃炎甚至潰瘍。

  對策:水果蔬菜中確實富含大量人體所需的維生素及纖維素,對靚麗皮膚和減肥有很大幫助,但食用也是有講究的。

  空腹時不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果,如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友,要慎食含有鞣酸的水果,如柿子、葡萄等。

  5、開車族如何養胃:

  以車代步的白領平日總處在緊張環境中,身體過度疲勞,上下班一旦路況不好遭遇堵車更會產生焦躁情緒,所分泌的胃液的酸性會更強,而我們的胃沒有被熔化的原因是因為有黏膜的保護,可是當受到壓力時黏膜的保護作用減弱,導致了胃潰瘍等疾病的產生。

  對策:若想擁有一個健康的胃,適度的運動和愉快的心情是不可缺少的。所以"駕車族"每天要盡量抽出半個小時來運動。特別推薦跑步、快走、爬山、跳繩等有氧運動。

  6、電視一族如何養胃:

  看電視的時候吃零食,由于不能將注意力集中到進食上,不知不覺中容易吃下過量的食物,會使胃部過度擴張,導致胃工作紊亂,破壞胃酸分泌的正常節律,久而久之可導致胃病。平時就有胃病的人就更要注意了,應盡可能地不吃零食,否則會使胃蠕動增加,

  促進胃酸的分泌,加重潰瘍。

  對策:看電視時如果實在忍不住想吃點零食,不妨選擇水果、酸奶等幫助消化的食物。水果含有豐富的維生素C,可以增強人體免疫力。酸奶可以補充蛋白質和鈣。

  另外,堅果類食品,如杏仁、開心果、花生、瓜子等含有豐富的維生素B群,可健腦、增強記憶力,少吃一點對白天工作用腦過度的白領很有裨益。

  注意:本頻道文章版權歸中央電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容!

  本期嘉賓介紹

  李軍祥

  男,1964年12月出生。教授,主任醫師,醫學博士,博士生導師。北京中醫藥大學東方醫院消化內科主任,中國中西醫結合學會消化專業委員會委員,中華中醫藥學會內科脾胃病專業委員會委員,北京市中西醫結合學會消化專業委員會委員,北京市中醫藥學會脾胃病專業委員會委員,北京市中西醫結合學會青年工作者委員會委員,北京市中醫藥學會青年工作者委員會委員,中西醫結合學報編委,中華中醫藥雜志編委,北京市優秀青年骨干教師,北京市青年崗位能手。

  養胃食譜

  1.馬蘭溫胃酒:

  鮮馬蘭60克,優質紅葡萄酒 100毫升。將鮮馬蘭洗凈、搗汁、燒開,放入酒內摻和,每次服用15~20毫升,早晚各1次或佐餐食用,

  有消炎止痛之功,適用于胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。

  2.玫瑰砂椒茶:

  玫瑰花6克,砂仁6顆(研碎),胡椒6粒(研碎),三藥放入壺中,用開水沖泡作茶飲服。

  此方有行氣健胃止痛之功,適合慢性胃炎、胃神經官能癥伴有胃痛嗜雜、胸腹帳悶等癥狀者。

  3.五辣溫胃醬:

  新鮮蠶豆20克,醋5克,白糖 10克,花椒4粒,胡椒4粒,生姜3片,大蒜1-2瓣 (切碎)。先在炒鍋內放入花生油少許,待油熱后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味,加入醬、醋、糖、翻炒幾下即可。平素可用此佐餐用,有開胃止痛之功,適 合胃潰瘍,慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可間斷服用,待疼痛、腹脹等緩解即可停用。

  4.羊肉糯棗溫胃粥:

  將新鮮羊肉200克(煮爛細切),加入黃芪10克,糯米100克,加大棗10枚 (切細),高良姜5克煮爛,待粥煮熟后加入適量細鹽、味精、胡椒粉。

  此粥養脾胃,常服可溫陽補氣健胃,適合胃潰瘍、胃神經官能癥、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。

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