編者按：肝主藏血在我們的身體中發揮著很大的作用，那么我們應該如何來養肝呢?養肝的方法有哪些呢?下面我們就來聽聽專家的講解。
本期節目請到的嘉賓是國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子王鳳岐，講春季養肝的方法。
該視頻主要文字介紹：
肝主藏血，需要用陰血來滋養，才會發揮肝的功能，行氣調暢。對于肝臟，善治不如善養。養肝主要有三條法則，這些法則不僅對肝病病人非常有益，對一般人群也有較好的養肝作用。
一、 重視運動，起居有時
運動鍛煉：“一年之計在于春”，春天空氣清新，有利于吐故納新。春天多鍛煉，能夠增強免疫力與抗病能力。根據天人合一的理論，春季人們應該進行適當的運動，如散步、慢跑、體操、太極拳等，保持體內的生機。>>>20130204健康來了視頻：王鳳岐講春季如何養肝
認為，肝主藏血， 人臥血歸于肝， 若能準時就寢，獲得適當充足的睡眠，血就能歸藏于肝，養肝血，讓你每天都精神奕奕、活力百倍;如果你是“夜貓子”一族，肝血無法得到調養，肝火容易上炎，口干舌燥等不適癥便會產生。
二、 情志舒暢
心情舒暢樂觀使人健康。情緒上要樂觀、愉快，不宜抑郁或暴怒，心情豁達、開朗、淡定、坦然，肝氣就能舒暢，氣旺則血和，血和則健康，可以幫助肝功能的恢復。有肝臟疾患的人，要做到“心寬”、“心靜”。“心寬”， 寬厚地對待人對事，不斤斤計較; “心靜”，指的是內心的平靜，是心靈深處的恬然、安謐、舒適和自在。心靜，并非什么都不想，而是“不思聲色、不思勝負、不思得失、不思榮辱、心無煩惱、形無勞倦”的一種精神境界。忌暴怒，肝為剛臟，喜條達(舒暢)而惡抑郁，怒則傷肝，精神抑郁日久或突然、強烈的暴怒皆可導致肝之氣血失調，影響肝的疏泄功能，誘發肝病加重。
避免思慮過度，憂思傷脾，脾傷則飲食水谷運化失常，濕濁內生，易導致內濕與濕熱疫毒相合，使肝病加重或復發。
三、合理飲食
1、多飲水，因初春寒冷、多風，家中供有暖氣、氣候干燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。但肝硬化伴有腹水的患者，一定要在醫生的指導下飲水。>>>20130128廣東健康來了：王鳳岐講戒指的健康戴法
2.補充優質蛋白質：因為春季的氣溫變化大，冷熱刺激可使人體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低，從而容易傳染或者復發疾病。這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆制品等。
3.攝取足夠的維生素和無機鹽：小白菜、油菜、西紅柿和柑橘、檸檬等新鮮水果蔬菜，富含維生素C，具有抗病毒的作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能;富含維生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力。
4.選擇清淡食物：春季肝氣旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現脾胃虛弱病癥。如果多吃酸味食物，就會使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品。飲食應該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性食物，應多吃富含蛋白質、礦物質、維生素的食品，特別是各種黃綠色蔬菜，如瘦肉、豆制品、蛋類、胡蘿卜菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等。肝炎病人忌吃蛋黃。因為蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇，而脂肪和膽固醇都需要在肝臟內進行代謝，這樣肝臟的負擔加重了，極不利于肝臟功能的恢復。>>>20130201廣東衛視健康來了：王鳳岐講春天如何養陽
需要禁忌的食物包括辛辣刺激食物、煎炸燒烤食物、粗糙食物、生冷食物、堅硬食物等。辛熱刺激性食物，如辣椒、洋蔥、胡椒粉、咖啡、濃茶等，此類食品多性熱，屬陽，進入人體后易助熱生濕，加重病情;煎炸炒等烹飪過程中，脂肪氧化產生丙烯醛，經血液循環刺激損害肝實質細胞，加重肝病;纖維較粗、硬的東西，如白菜、魷魚等，常常是造成肝硬化病人上消化道出血的重要誘因。
后切忌喝酒。中醫認為酒易助濕生熱，飲酒也是慢性肝炎、肝硬化患者的禁忌。宜食用養肝陰的藥材和食物，如枸杞、石斛、首烏、沙參、麥冬等。
四、防風御寒：春天乍寒乍暖，一日三變，人們要特別注意防風御寒，不要隨意增減衣服。俗話說：“寒從腳下起”，因此在春季要堅持每晚睡覺前用溫熱水洗腳，促進腳部的血液循環。同時要堅持晚睡前，喝一碗用生姜、花椒、大蒜熬制的保健湯，既可以疏散寒氣、預防感冒，又能有利于睡眠，讓肝臟疾患病人吃得好、穿得暖、睡得足，促進肝病病人的健康恢復。
注意：本頻道文章版權歸廣東衛視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
本期嘉賓介紹
王鳳岐
男，中醫內科專家，主任醫師、教授，國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子。王鳳岐先生原國家中醫藥管理局辦公室主任，衛生部中醫司教育處處長，世界針灸聯合會司庫、世界骨傷聯合會總監。
從事中醫藥事業及臨床50多年，曾負責組織全國中醫專家為國家領導人進行醫療保健，應邀在日本、馬來西亞、新加坡、加拿大、南美等地進行學術交流及講學，在國內外享有較高聲譽。并受聘于：人民醫院中醫科主任，臺灣中醫師會會長顧問，香港中醫師公會顧問，南美醫師協會常務副會長，中智醫師聯合會總監，馬來西亞醫學保健協會副會長等職，是大陸第一個去臺灣訪問的中醫，在港臺中醫藥界享有極高的口碑。
