編者按：生活讓很多人都煩惱的是血糖太高，那么應該如何來降血糖呢?降血糖的食物有哪些呢?下面我們就來聽聽專家的講解。

　　本期節目請到的嘉賓是中國中西醫結合學會內分泌專業委員會候任主任委員魏軍平，講降血糖的食物。

　　該視頻主要文字介紹：

　　綠豆芽：

　　綠豆芽的維生素C含量是原綠豆的6-7倍，綠豆芽的膳食纖維含量也很高，經常食用綠豆芽可以促進膽固醇的排泄，防止動脈內壁的沉積，綠豆芽所含的水分很高，食用后可以解膩生津利尿，是一種非常好的降低膽固醇的食品。

　　蘋果：

　　蘋果當中的膳食纖維、維生素C和果膠的含量比較高，經常吃蘋果的好處是，可以和膽汁酸相結合，并能像海棉一樣把體內的甘油三脂和多余的脂肪吸收出來，并幫助其排除體外，從而達到降血糖降血脂的效果。另外，蘋果中分解出的乙酸非常有利于膽固醇和甘油三脂的代謝和分解。

　　花生：

　　花生中所含的植物固醇化合物，食用后可以跟體內的膽固醇產生競爭作用，從而抑制人體對膽固醇的吸收，達到降低血液中膽固醇的水平。另外，花生中含有大量的不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿等營養成分，經常食用可以使體內的膽固醇迅速分解為膽汁酸排出到體外。此外，芝麻、杏仁、核桃仁、楱子等干果類食品，食用后也有降血糖降血脂的作用。每天堅持吃堅果類食品，對預防心臟病也有療效。

　　去皮雞肉：

　　雞肉中含有較多的不飽和脂肪酸，相比牛肉、羊肉和豬肉，降血糖降血脂的效果更好。

　　豆類：

　　豆類當中含大量的纖維素和鎂，纖維素可以幫助提高血糖的耐受能力，豆類中的鎂可以降低患糖尿病的風險。經常食用豆類食物，高可降低患病率30%左右。

　　洋蔥：

　　洋蔥中微量元素鉻的含量非常高，一杯生洋蔥或半杯熟洋蔥鉻的含量就達24微克，是胰島素的增強劑。食用后，可以幫助人體有效地利用胰島素，并能起到保持血糖的穩定性，達到降血糖降血脂的功效。

　　三文魚：

　　野生三文魚的肉質中，含有豐富的不飽和脂肪酸，食用后能降低血液中甘油三酯水平，還能升高蛋白膽固醇，增強血管彈性，并且還能改善胰島素的感性和減少炎癥。另外，淡水中的鯉魚食用后對降低血脂血糖也有幫助。

　　初榨橄欖油：

　　橄欖油中含有大量的單不飽和脂肪酸，食用后可以降血糖降血脂和降高血壓。橄欖油當中還含有較高的氧化劑刺激醛，食用后可以降低C反應蛋白，橄欖油消炎又鎮痛，還能緩解糖尿病患者的病情。

　　注意事項

　　日常生活中，糖尿病人飲食是非常重要的一個事情，做好飲食的處理，糖友們才能更好的生活。下面分享一篇博文，里面更詳細的說明了怎么能更好的降血糖。

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　　本期嘉賓介紹

　　魏軍平

　　男，主任醫師，教授，臨床醫學博士，博士研究生導師, 醫教處處長，北京中醫藥大學兼職教授。兼任中國中西醫結合學會內分泌專業委員會候任主任委員/糖尿病專業委員會常務委員兼秘書長、中華醫學會內分泌學會中西醫結合學組委員、中華醫學會糖尿病學會足病學組委員、北京中醫藥/中西醫結合學會糖尿病專業委員會常務委員兼秘書長。《中西醫結合研究》、《中國現代醫生》雜志編委。長期從事中西醫結合防治糖尿病及其慢性并發癥如腎病、周圍神經病變、視網膜病變、糖尿病足病等以及甲狀腺機能亢進癥、亞急性非化膿性甲狀腺炎、慢性淋巴性甲狀腺炎、甲狀腺機能減退癥、甲狀腺結節、痛風、肥胖、失眠等內分泌代謝疾病的臨床、科研、教育、管理工作。