編者按：腫瘤是一種非常可怕的病毒，那么應該如何來預防腫瘤，不讓它侵犯我們的身體呢?下面我們就來聽聽專家的講解。

　　本期節目請到的嘉賓是解放軍軍醫進修學院碩士研究生導師錢彥方，講如何預防腫瘤。

　　該視頻主要文字介紹：

　　預防腫瘤的食物主要有下面幾點：

　　1、新鮮蔬菜如胡蘿卜、蘿卜、瓠果、茄子、甘藍等，含有干擾素誘導物，能刺激細胞產生干擾素。這種物質可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。

　　2、可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。鯊魚的軟骨能抑制腫瘤生長，魚翅有抑制腫瘤向周圍浸潤的能力。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類，對抗癌也是有益的。

　　3、中含有多糖物質和干擾素誘導劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。金針菇也具有同樣的功效，對腫瘤有抑制作用。猴頭菇對胃癌有療效，可延長病人的生存期，提高免疫力。銀耳對癌瘤有抑制作用。近年發現茯苓中90%的B茯苓聚糖可增強免疫功能，有抗癌瘤的作用。

　　4、杏仁可提高機體的免疫功能，抑制細胞癌變。它對口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對口：腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。這也是預防腫瘤的食物中，比較特殊的一種。

　　5、提取類固醇物質能抑制乳腺癌的發展。玉米粉能抑制腫瘤生長，減輕抗癌藥物的副作用。薏苡仁中的多糖體和薏苡脂能增強機體免疫功能及抑制腫瘤細胞的作用。

　　6、黃瓜:味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。

　　如何飲食預防腫瘤?

　　1、番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防腫瘤、抗腫瘤作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對腫瘤細胞的溶解作用。它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內能導致老化的自由基。許多研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺腫瘤、乳腺腫瘤等腫瘤癥的發病率，并對胃腫瘤、肺腫瘤有預防作用。

　　2、甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對于人體內一種能起到解毒作用的酶，具有誘導作用。經常食用，可預防胃腫瘤、肺腫瘤、食道腫瘤及結腸腫瘤的發生。胡蘿卜、南瓜等蔬菜中的胡蘿卜素則能夠通過清除體內自由基，預防肺腫瘤的發生。綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強體內巨噬細胞功能，提高機體免疫力，也有較強的抗腫瘤功效。

　　3、經常食用大蒜可使患結腸腫瘤的風險降低30%。茭白、芹菜等是富含纖維的蔬菜，進入腸道后，可加快其中食糜的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留時間，促進膽汁酸排泄，對預防大腸腫瘤極為有益。普通人每天要吃一斤蔬菜作為健康人群，普通人應該盡量多吃蔬菜，每天攝入400—500克各類蔬菜，才能夠起到防病、保健作用。

　　腫瘤飲食哪些食物可預防腫瘤?如上所述番茄紅素、甘藍類蔬菜、大蒜等食物均具有很好的、預防腫瘤的功效。因此建議大家在日常生活中多食用此類食物，以預防腫瘤，確保身體健康。

　　腫瘤病人對疾病的心理反應根據臨床觀察，癌癥病人心理障礙與軀體疾病的相互關系更為突出。癌癥患者一般要經過否認期、憤恨期、抑郁期、妥協期及接收期5個階段。

　　一是否認期：在沒有確診之時，病人焦慮反應突出，對診斷表現震驚和猜疑，對確診又有心存錯誤的僥幸。往往反復求醫檢查企圖逃避;

　　二是憤恨期：病人已知確診為癌時，會驚恐萬分、煩惱不安，如大禍臨頭。性格外向者會悲傷痛哭、茶飯不思。內向性格者可能逢人征詢，以求證實;

　　三是抑郁期：病人對自己患癌無疑后，便產生悲觀失望的情緒，一方面留戀過去的人生，惦念放不下的種種問題，同時病人心理活動十分矛盾，表現為失望多于期待。心緒不安、事事失興，終日悶悶不樂;

　　四是妥協期：經歷一個時期的診治與周圍的情境的適應，病人終于接受了自己的“病人角色”。

　　五是接收期：表現為愿意接受治療，并對各種療法寄予很大期望。

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　　本期嘉賓介紹

　　錢彥方

　　中醫科主任，主任醫師，教授，解放軍軍醫進修學院碩士研究生導師。已主持完成全軍醫學科研課題六項，參與國家自然基金委、國家教育部課題兩項。在國內外發表論文近50篇。已獲全軍醫學科技進步三等獎六項，中華中醫藥學會醫學科技獎一等獎、三等獎兩項，北京市科技進步二等獎一項。