編者按：大家可能都會覺得愛吃糖會長蟲牙，但是結果會是這樣嗎，生活中哪些食物容易導致長蟲牙呢?想知道答案嗎，想知道蟲牙又該怎么預防嗎?下面有請首都醫科大學附屬北京口腔醫院副主任醫師張輝女士來講解一下!

　　下面是本期視頻的內容簡介：

　　本期嘉賓介紹：

　　張輝：所屬醫院：首都醫科大學附屬北京口腔醫院，口腔預防科職稱：副主任醫師，擅長疾病：齲病預防、牙體牙髓治療

　　發病原因

　　齲病是含糖食物(特別是蔗糖)進入口腔后，在牙菌斑內經致齲菌的作用，發酵產酸，這些酸(主要是乳酸)從壓面結構薄弱的地方侵入，溶解破壞牙的無機物而產生的。在這個過程中必須具備以下重要條件：

　　①致齲菌;

　　②細菌進行代謝活動和形成牙菌斑的物質基礎——糖類;

　　③細菌在牙面代謝和致病的生態環境——牙菌斑，牙菌斑使細菌發酵糖產生的酸能在牙面達到一定的濃度(在臨界pH以下);

　　④易感的牙。

　　臨床表現好發部位

　　一、乳磨牙和第一恒磨牙是窩溝齲的好發牙位。

　　二、好發牙面依次為：咬合面、鄰面、牙頸部根面、唇/頰面。

　　三、齲齒的發生與年齡有關。3歲以前的幼兒，多在前牙的鄰面患齲;3—5歲則多見乳磨牙的窩溝齲;8歲左右，乳磨牙的鄰面齲開始增多。青少年多發恒牙窩溝齲和上前牙的鄰面齲，而中老年人則多見根面齲。

　　疾病危害

　　是人類發病率極高的疾病。且由于具有進行性發展的特點，是造成牙齒疼痛、喪失咀嚼功能的主要疾病。世界衛生組織已將齲齒與腫瘤、心血管疾病并列為人類三大重點防治疾病。

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